再瞅瞅這雞蛋,快打一盆了都。
但這會兒沒人愿意見證大廚的功底,他們只心酸道:
「好舍得?。 ?/p>
不知道是誰喃喃發(fā)出聲音來,而工棚里大伙兒都點(diǎn)點(diǎn)頭。
鍋里的油似乎已經(jīng)燒熱了,但蔣小康半點(diǎn)兒不慌,反而拿
起大勺來,將每口大鍋的鍋邊都潤了潤。
這邊又不知從哪兒弄了個(gè)大的電動打蛋器,嗡嗡一陣轉(zhuǎn)動,整盆雞蛋就打的絲滑又均勻了。
看得直播間眾人又莫名覺得有點(diǎn)兒古怪。
直到有人感嘆:
「我還以為大廚干啥都是靠手工和學(xué)徒啊……萬萬沒想到會用打蛋器!」
另一人就笑話他:「那你問問別的大廚,他們會用電飯煲不?」
鍋里的油已經(jīng)開始噼啪作響了,蔣小康拿大勺舀起一勺一勺的雞蛋往鍋里加,只聽得一陣「嗤啦」的聲音,每口鍋都被倒入了汩汩的油。
只稍等一會兒油溫加熱,就又倒進(jìn)去足足13鍋的雞蛋!
雞蛋隨著高油溫迅速的膨脹,呈現(xiàn)出蛋黃的柔嫩色澤,又被大勺子毫不留情的攪散開來,而后迅速接著膨脹,發(fā)焦,發(fā)黃,并散發(fā)出陣陣撲鼻的濃香。
這邊工棚的眾人已經(jīng)開始咽口水了。
「不是說白菜湯嗎?怎么還煎蛋???」
「這么多雞蛋,等一下是一人給鏟一勺嗎?」
「乖乖!你說這樣的好事,咋不讓咱碰見呢?」
「就是!那廚師前天吃土豆皮都沒削干凈,生怕我多吃兩個(gè)給包工頭吃破產(chǎn)了!」
還有人憤憤不平:「這包工頭兒不地道,下回咱不跟了。啥年代了還有這種摳錢的……我都好幾年沒見著了?!?/p>
「就是,摳門摳瘋了。這種人不發(fā)財(cái)怨命苦!」
而在一群男人們的嘀嘀咕咕中,鍋里的炒雞蛋碎被盛進(jìn)了大盆中,而緊跟著又是下一鍋。
好多雞蛋,好多雞蛋,好多雞蛋……
哪怕剛才磕蛋的時(shí)候已經(jīng)叫大伙兒看到了,可這會兒雞蛋們膨脹,發(fā)熱,焦香……
那感覺又是不一樣的。,