「旁邊這兩口灶也一起燒嗎?」
他們工地做飯,因?yàn)榭傄嘈┤藖沓燥?,所以量都做的很大。以往都是那三口巨無霸鍋一起燒的。
「燒吧,那邊兒兩口灶也燒一下?!?/p>
蔣小康吩咐道。
翟小鳳點(diǎn)點(diǎn)頭,二話不說,重復(fù)之前的步驟。
而蔣小康默默站在那里,只靜靜等待一會(huì)兒,然后將整包的面粉分別倒進(jìn)三口大鍋里。
緊接著她拿著鏟子一通翻炒,同時(shí)還囑咐著:
「火小點(diǎn)兒?!?/p>
「炒的時(shí)候不要急?!?/p>
吩咐完這些,他似乎才想起了自己正在直播,于是趕緊又解說道:
「這白菜湯想要濃稠啊,咱底下得打點(diǎn)兒面疙瘩。不過面粉放的多,做疙瘩麻煩……就干脆這么翻炒著吧,待會(huì)兒加涼水直接煮成糊就好?!?/p>
而這邊,工棚里的工友們面面相覷,納悶兒道:
「不是說白菜湯嗎?怎么還先炒面粉?。俊?/p>
大家皺起眉頭,像模像樣的評(píng)價(jià)道:
「我知道了,把面粉炒熟,等一下蘸那個(gè)白菜絲兒下鍋油炸——這不跟那個(gè)裹面包糠是一個(gè)道理嗎?」
是這樣嗎?
周二寶想了想,白菜湯應(yīng)該不必要油炸吧?
他們正琢磨著,那邊的面粉似乎炒的差不多了,而蔣小康收回手,對(duì)又坐在灶臺(tái)前的翟小鳳吩咐道:「給鍋里再加半鍋的涼水,慢慢攪,攪勻了?!?/p>
翟小鳳喜不自勝的應(yīng)了。
她知道這是蔣師傅瞧自己一個(gè)人帶孩子沒啥手藝,特意來指點(diǎn)的呢!
而這頭兒,蔣小康拿著手機(jī)支架換到后背的兩口灶處,灶臺(tái)里的火剛才已經(jīng)燒起來了,此刻映著雪白的墻壁,都跳動(dòng)著橘紅色的光彩。
而他卻并不急,只抬手試了試鍋的溫度,這會(huì)兒二話不說就在直播間眾人的眼皮子底下,直接拎起了一大桶油。
眾人:?。。?/p>
「你看我就說了,這肯定是要油炸吧!」
話音剛落,只見蔣小康把油放一邊,又從遠(yuǎn)處拖了兩個(gè)不銹鋼盆來。
盆里一左右,各自有一筐滿滿的雞蛋。而他一手抓著一只雞蛋,只輕輕在盆上一磕,也不知手指怎么動(dòng)的,「咔嗒」一聲,那雞蛋殼兒就一分為二,里面的蛋清蛋黃絲滑的滑落進(jìn)盆里。
兩只手同時(shí)動(dòng)作,半點(diǎn)磕絆都沒有,整個(gè)畫面仿佛開了加速似的。
再瞅瞅這雞蛋,快打一盆了都。