常老板獨特的安撫能力讓酒店方嘆為觀止。
負責會場安排的經(jīng)理客氣有加,還親自找過去,想讓常老板抽空來開個培訓會,本次會場可以打折。
常老板該省省,該花花,日子過得很有規(guī)律,但此刻他實在茫然:“培訓安撫客戶”
“哎呀!”他凡爾賽道:“顧客么,吃的好,睡得香,肯定心情就很好了。沒什么竅門的,全靠我一腔赤誠……”
上完廁所出來走廊吹吹風的老客戶聽到這話,忍不住破口大罵:“呸!就你老常你還好意思說一腔赤誠!知道赤誠什么意思嗎意思是有貨就賣,賣完拉倒,別擱這兒不上不下的吊著……”
他憤怒噴完垃圾話,看得一旁經(jīng)理目瞪口呆,還沒來得及退場,卻見常老板又搓了搓手,頗有些唾面自干的好脾氣:
“那什么,我真是有心無力……那這個會員卡咱還辦嗎”
酒店經(jīng)理在一旁想:你這不是火上澆油嗎
看來這培訓會還是不行,這常老板頂多是撞了運氣,碰上好脾氣的客戶,實際上沒什么情商的。
念頭才剛轉(zhuǎn)過,卻見客戶又“哼”了一聲:“不辦卡我來干嘛你就說一千萬年費夠不夠一個頂格的吧!磨磨唧唧?!?/p>
酒店經(jīng)理:……
多年大學算是白讀,經(jīng)驗也白積攢了!就跟這群上趕著的客戶的拼了!
……
常老板可不知道自己攜手客戶,輕易擊碎了一位優(yōu)秀人才的道心。
他只是“哎喲哎喲”:“都說了水果不能冰,別放那么多,到底還是叫拉肚子了……”
后廚也委屈呢:“今天30多度,水果都不冰鎮(zhèn)那吃著多沒意思啊?!?/p>
“再說,你本來放的就很少,好些水果剛擺上去就沒了,后邊兒的客戶壓根兒都不知道……”
拉就拉唄,反正也不嚴重。人家現(xiàn)在外頭還賣什么水果茶呢,那茶底混著水果,原理不都差不多嗎怎么人家就不拉呢
總之,后廚看看時間,又問:“這個點兒都在拉肚子,還上晚飯嗎”
上還是要上的。
常老板委屈:“我現(xiàn)在每天能穩(wěn)定供應的也就是這個菜了,這要不是讓人家再嘗一頓會員菜,等一下卡怎么好意思往外推呀”
他跟著又叮囑:“千萬別整什么大魚大肉的,要清淡些,養(yǎng)生些?!?/p>
錢師傅今天負責后廚在會場的運營,聞言翻了個白眼:“你倒是弄頭豬,再撈一網(wǎng)魚過來,再跟我說大魚大肉啊”