真做起生意,真的比打工更勞心勞力!
不過也是有好的前景的,先苦后甜,一步步踏實熬出來后,就能源源不斷收錢了。
“而且我打算的是招個新人先給你放后廚用?!毙祧^續(xù)道,“后廚就你一個人,昨天忙起來的時候,你配菜都來不及,我們先招一個人幫你配菜,巔峰時候他再出來幫忙傳菜。”
整個飯館可以看成兩個部分,一個是前廳,一個是后廚。
前廳又分為點餐收銀和傳菜收桌。
后廚則是掌勺切配和洗碗。
按照大飯店的配置,那就是每個崗位都有員工,然后在員工上面在安排一兩個領班和經(jīng)理。
當然,苑意家這是很小的私房菜館,基本上每個人都是身兼數(shù)職。
徐霏霏打算先招一個人,把苑意后廚的壓力緩解緩解,最忙的時候還能順便幫忙出來傳菜。
小飯館嘛,沒辦法,大家都得多忙一些。
相對應的,徐霏霏給的薪資不低,底薪就有五千呢!
就在苑意和徐霏霏商討著招工的時候,身后就傳來了聲音。
“你們店招人嗎?”
苑意和徐霏霏同時轉(zhuǎn)頭,就見一個二十五六穿著很簡單的年輕小伙子背著一個大背包站在她們面前。
這個小伙子皮膚偏黑,頭發(fā)短寸,身上是簡單t恤和牛仔褲,長相普通中帶著一點小帥,一雙眼睛黑亮黑亮的,透著一股憨厚勁。
“招!”徐霏霏對他一眼看上,“你今年多大?”
“25。”
“以前都做過什么?”