第63章 演戲（第3頁(yè)）

小白捂著小肚子，不好意思地呵呵笑。

她早飯吃的很早，現(xiàn)在已經(jīng)餓了。

張嘆給小白盛了一碗，放到她身前，又給小米盛了一碗。

小白低頭好奇地打量這碗湯，好奇地問(wèn)：“這是啥子？”

腌篤鮮是浦江本幫菜，很有代表性的一款燉湯。

篤，在吳儂軟語(yǔ)中，就是燉、煮、煲湯的意思。腌是指腌制過(guò)的咸肉，鮮是指鮮肉。

腌篤鮮，就是咸肉燉鮮肉。

咸肉和鮮肉都是帶肥的瘦肉，也有的是排骨，今天特別叮囑過(guò)，上的是帶肥的瘦肉，因?yàn)樾∨笥岩Р粍?dòng)排骨。

給小白和小米盛的腌篤鮮，既有肉，也有筍。

肉，有大塊和小塊的，大塊的咸肉，小塊的是鮮肉，都有講究。

筍，是春筍，這個(gè)不能變，換作別的食材就不能叫腌篤鮮了。

菜名中沒(méi)有春筍，但其實(shí)這才是這道菜的靈魂。春筍味道清淡鮮嫩，正好中和咸肉的咸和鮮肉的熏。

腌篤鮮是浦江本地人的一道家常菜，家家都會(huì)做，每家的做法不盡相同，在以上三樣主要食材之外，還會(huì)放一些別的比如萵筍，比如百葉結(jié)等等。

張嘆的外婆以前就喜歡放萵筍，萵筍鮮嫩，湯汁煮進(jìn)去之后，特別可口。

這道菜的湯汁略咸，夏天出了汗，正合適補(bǔ)充鹽分。

“嘎嘎噴香~~”小白深吸一口，快要流口水了。

張嘆知道她最喜歡吃的應(yīng)該就是肉肉，也就是嘎嘎，每次來(lái)他家做客，總是問(wèn)今天吃嘎嘎嗎。這個(gè)小朋友是肉食小動(dòng)物。

“噴香那你就快吃吧，就是要小心點(diǎn)，不要燙嘴巴了?！?/p>

上午忙了一上午，小朋友餓了，胃口挺不錯(cuò)，小白再次證明她很能吃，比小米能吃多了。

有兩盤(pán)蜜蜂饅頭，小饅頭做成了小蜜蜂的形狀，小朋友們尤其喜歡，為了證明對(duì)小蜜蜂的喜愛(ài)，把它們吃了個(gè)精光！喵喵喵~~~

張嘆朝黃莓莓使了個(gè)眼色，黃莓莓臉色一變，以為張嘆是要她結(jié)賬，連忙假裝沒(méi)看見(jiàn)。

點(diǎn)菜可以，但結(jié)賬？恕難從命。

同時(shí)，她心里恨恨的，覺(jué)得識(shí)破了張嘆的詭計(jì)，這家伙故意讓她點(diǎn)菜，所以現(xiàn)在結(jié)賬也讓她來(lái)。好人不一定聰明，但壞人一定詭計(jì)多端。

張嘆在桌子底下踢她一腳，用嘴型示意。

黃莓莓翻出自己的包包，叫窮，示意她真沒(méi)錢。

張嘆嘆口氣，湊到她耳朵邊說(shuō)：“海~族~館~”