“做的不錯(cuò)”,隨后朱恒一拱手,對(duì)著店里的人說(shuō)道,“感謝各位對(duì)我們張記手撕兔的支持,現(xiàn)在第二鍋己經(jīng)鹵上了,不過(guò)這鹵制還需要一個(gè)時(shí)辰,各位想買的可以提前約好買多少,等做好首接來(lái)拿即可?!?/p>
“當(dāng)然咱們預(yù)留的自然需要一點(diǎn)點(diǎn)定金,畢竟咱們預(yù)留的自然不能再賣給別人了?!?/p>
朱恒說(shuō)完,不少人表示理解。
在江南這樣的模式并不少見(jiàn),預(yù)留都是得提前付一部分錢,作為大梁最繁華的城市,江南的商業(yè)可謂全國(guó)最繁榮的了,各種攬客手段都不少見(jiàn)。
像張記這樣發(fā)試吃的就叫撒暫,許多賣吃食糕點(diǎn)的鋪?zhàn)有麻_(kāi)業(yè)都會(huì)這樣做,別管買不買,都會(huì)分一點(diǎn)嘗嘗。
“行啊掌柜的,這預(yù)留費(fèi)是多少???”
一個(gè)仆役打扮的人問(wèn)道。
昨日試吃的事,他正好出門辦事碰到了,一吃就上了癮,今天早早的就等著開(kāi)業(yè)了。
這仆役周壯趁早買到了兩只兔頭,準(zhǔn)備給自己改善改善伙食,沒(méi)成想這香味太大,被家里少爺聞到了。
首到少爺啃完兩只兔頭,不顧體面的嗦完手指頭,他也不敢說(shuō)那是兔子頭,自家少爺可是挑食到只吃特定部位的肉啊!
而且這兔頭還有些辣,少爺要是吃了鬧肚子,他這小命也就到頭了。
可周壯下一秒就傻眼了,只見(jiàn)矜貴的少爺隨手便扔了二十兩銀子,問(wèn)他是在哪買的,讓他再去買一些。
周壯哪敢隱瞞,一五一十的說(shuō)了,就見(jiàn)少爺?shù)难劬Υ蟊?,滿是不可置信。
在這林少爺心里,一兩銀子一只兔子還送半只跟白送沒(méi)什么區(qū)別,二十兩竟然能得三十只手撕兔?
林少爺當(dāng)即就在心里琢磨起來(lái),爹一只…娘一只…
隨后便又扔給了周壯二兩銀子賞錢,吩咐周壯再去買,必須今天就買到!
周壯急切的等著這掌柜的回應(yīng),他可不管別的,他得先預(yù)定二十兩的!
朱恒也不墨跡,首接說(shuō)了價(jià)格,“預(yù)留手撕兔的,每份百文預(yù)留費(fèi),預(yù)留麻辣兔頭的每份一文預(yù)留費(fèi),兩清后首接返還?!边@預(yù)留費(fèi)倒也合理,周壯率先喊出,“掌柜的,我預(yù)留二十兩銀子的,是三十只對(duì)吧,那我得多少預(yù)留費(fèi)???”
眾人倒吸一口涼氣,好大的手筆,這仆役也不知道是誰(shuí)家的,竟然出手就要買下二十兩的手撕兔。
“自然是按照總數(shù)來(lái)算,這位兄弟這邊付錢預(yù)約就行,一共是三兩銀子預(yù)留費(fèi)?!币?jiàn)周壯過(guò)來(lái)登記,朱恒又張羅一聲,“現(xiàn)在還剩七十只手撕兔,一百個(gè)麻辣兔頭?!?/p>
聞言,鋪?zhàn)永镆魂囼}動(dòng),眾人七嘴八舌的說(shuō)著自己要幾兩的。
張三和張一連忙開(kāi)始維持秩序,按照先來(lái)后到的順序預(yù)留。
沒(méi)一會(huì)兒,這手撕兔就被預(yù)留的只剩三十六只,兔頭完全清空了。
劉狗兒越算越吃驚,這一天下來(lái)要是都賣光,除了半只張三送出去安撫客人情緒的,剩下那一百九十九只半的兔子。
按照買一送一半來(lái)算的話,光是兔子的收入就有一百三十三兩,再加上三百只兔頭賣得一兩半銀子,一天下來(lái)就要134兩五錢銀子。
哪怕刨去成本,也得賺個(gè)八九十兩了吧?
只是劉狗兒卻并不知道,這兔子、辣椒一類都是朱恒空間農(nóng)場(chǎng)里的,生長(zhǎng)速度極快,基本算得上是無(wú)本買賣了。