先是將兔子皮剝了下來(lái),放在一邊,等著一會(huì)做好飯后,就可以弄些草木灰抹上邊,放車廂頂上曬著。
兔頭自然也不可能扔掉,能吃的就連骨頭都得砸吧干凈呢,何況兔頭上還有肉。
被剝了皮的兔子依舊大的很,把內(nèi)臟之類的處理了,能吃的留下一會(huì)一起炒,不能吃的就挖個(gè)坑埋了。
把兔子收拾好后切成一口大小的塊,鍋里放底油,今日大家都心情好,油也放的奢侈了些,畢竟兩個(gè)災(zāi)難己去其一,自然要好好犒勞一下自己。
今日吃的更是瓷實(shí)的雜糧飯,有爺爺朱仁義發(fā)話,朱大柱和李二牛兩家也能吃上幾塊,因而兩家人也做的稠了些。
油熱之后,將兔肉塊放進(jìn)去,高溫迅速讓底部的兔肉變色變緊實(shí),翻炒一下,油潤(rùn)的樣子讓兔肉看起來(lái)鮮嫩誘人。
等到兔肉變色后,將水放了些在里面,蓋上鍋蓋燉煮。
朱恒看著兔肉有些可惜,自己簽到得的小后媽辣椒醬若是加進(jìn)去燉煮,必定更加下飯有味道,現(xiàn)在還是調(diào)料太少。
再不濟(jì),烤著吃再撒上秘制燒烤撒料,那滋味也必然絕了。
等到開(kāi)鍋,兔肉己經(jīng)燉煮的差不多了,朱恒撒進(jìn)一把薄荷,加了勺鹽,便可以出鍋了。
雜糧飯己就位,雖然粗糙些,但是在這種時(shí)代吃上這個(gè)配燉兔肉,那己經(jīng)是頂頂好了。
雜糧飯上舀上燉兔肉,帶著濃湯的兔肉,清新的薄荷,無(wú)一不刺激著眾人的味蕾。
“唔,好吃,越嚼越香?!?/p>
美食大家王翠花剛一品味,就連連夸贊,朱恒一度覺(jué)得二嬸應(yīng)該是吃嘛嘛香的那種,應(yīng)該是覺(jué)得啥都好吃吧。
兔肉由于瘦肉多,嚼起來(lái)其實(shí)有些費(fèi)力,不過(guò)眾人顯然不在乎這個(gè),爺爺奶奶以及朱大柱的老母親劉氏都吃的噴香。
朱鳳湊到朱恒身邊坐下,一邊啃兔肉一邊笑嘻嘻的看向朱恒:“堂哥,你也太厲害了吧,這么肥的兔子都能打到!以后我還想吃堂哥打的獵物!”
朱恒笑瞇瞇的摸了摸朱鳳的頭,這小丫頭嘴甜又活潑,家里人都喜歡她,之前給她吃奶糖,更是好話說(shuō)個(gè)不停。
“行,等到了元和府,哥哥給你打頭野豬吃。”
朱鳳一下子瞪大了眼睛,兔肉吧嗒掉進(jìn)了碗里,“真,真的嗎堂哥?那你可不要騙我哦,嘻嘻,我要吃一大碗的肉!”
周圍的家里人聽(tīng)到朱鳳的話,也是都笑了起來(lái),不過(guò)他們也不過(guò)以為朱恒是隨手一說(shuō),野豬哪里是那么好遇到的喲,就算遇到了哪里能打得過(guò)。
朱恒敢說(shuō)這話,自然心里有底,己經(jīng)過(guò)去一個(gè)月,空間里當(dāng)初抓的小野豬們都長(zhǎng)大繁殖了,拿出一頭來(lái)大家吃綽綽有余。
吃完飯,大家收拾好準(zhǔn)備繼續(xù)趕路,朱恒特意選了頭最大的野豬收了放進(jìn)系統(tǒng)空間里存著,等著打獵的時(shí)候放出來(lái)。
趕路不計(jì)數(shù),轉(zhuǎn)眼間兩天過(guò)去,朱恒又簽到得了一組打火機(jī)和一個(gè)八音盒。
這八音盒精致的很,木質(zhì)的外盒精致又漂亮,里面的機(jī)關(guān)靈巧,若是扭了發(fā)條,里面的小貓竟然像是在跑一樣。
這么精巧的八音盒,若是賣了必然得個(gè)好價(jià)格,朱恒決定等到了江南之后就去當(dāng)鋪看看,或許能成為自家在江南立足的本錢。
又是一夜過(guò)去,簽到得了一組維生素片,今日趕路不過(guò)半日,就己經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一處繁華的城鎮(zhèn)。