“跟著您干,錯(cuò)不了!”
叫好聲此起彼伏,大伙都是真心稱(chēng)贊,同時(shí)暗暗想著明日要更加認(rèn)真的服務(wù)客人,更加賣(mài)力的辦理儲(chǔ)值。
等喧鬧平息,聶芊芊又說(shuō)了些今日出現(xiàn)的錯(cuò)漏之處,說(shuō)明了需改進(jìn)的地方。
最后她目光掃過(guò)眾人,又給大家敲了敲警鐘,“你們中有廣聚軒的老人,應(yīng)知道之前那些伙計(jì)為什么走,我眼里容不得沙子,觸犯店規(guī)者,絕無(wú)轉(zhuǎn)圜余地?!?/p>
如此多的客人,這樣大的流水,容易滋生貪心,她得丑話(huà)說(shuō)在前面,時(shí)刻敲打。
新來(lái)的伙計(jì)偷瞄老店員,他們中部分人聽(tīng)老人說(shuō)起了東家來(lái)的第一天就裁掉好多人的故事,別看東家笑瞇瞇,發(fā)起火來(lái),可以是雷霆之勢(shì)。
“各位去賬房領(lǐng)錢(qián)吧,今日好好休息,明日還是打起精神來(lái),做到更好!”
話(huà)音未落,人群已排成長(zhǎng)龍。清河村的幾人搓著手排著隊(duì),心中都是期盼,又忍不住頻頻回頭望向聶芊芊。
她倚著雕花欄桿笑意吟吟,眉眼彎彎似與村里時(shí)并無(wú)二致,可眾人心底卻多了對(duì)東家的敬畏。
等所有伙計(jì)都走后,聶芊芊留下了核心團(tuán)隊(duì)的幾人,開(kāi)始結(jié)算今日的賬目。
劉熊興奮的搓搓手,“怎么樣,這第一天賣(mài)了多少銀錢(qián)?。俊?/p>
劉燕雖整日在后廚統(tǒng)籌菜品,未親眼目睹堂前盛況,卻從傳菜小廝懷里厚厚一疊點(diǎn)菜單中可見(jiàn)今日的火爆。
她心中同樣是滿(mǎn)滿(mǎn)的,滾燙的期待,籌備了這么久,這第一天到底賣(mài)了多少銀錢(qián)啊。
賬房先生姓張,是蔣文軒推薦的人,為人忠厚老實(shí),是信得過(guò)的人。
張先生撫著胡須感慨,他隨東家經(jīng)手過(guò)不少新店賬務(wù),卻從未像今日這般,收銀收到手腕發(fā)酸。
他嗓音因激動(dòng)而沙?。?今日共收銀九十五桌,合計(jì)四百二十八兩白銀!"
話(huà)音剛落,除卻聶芊芊外,眾人都是驚呼。
他們雖預(yù)料到今日生意興隆,卻未敢想流水竟如此驚人。
四百多兩白銀,莫說(shuō)鄉(xiāng)下人一輩子難攢下,便是尋常商戶(hù),年利潤(rùn)也未必有此數(shù)!
馬奶奶與大馬、小馬等人恍若聽(tīng)聞天方夜譚,怔怔望著張先生手里的賬本。
馬奶奶喃喃開(kāi)口:"怪不得富貴人家穿綾羅吃細(xì)糧,原來(lái)有錢(qián)人賺錢(qián)當(dāng)真如探囊取物。"
她搖搖頭,"咱們起早貪黑種地,累斷腰一年也攢不下多少,哪曉得這酒樓一日便能進(jìn)賬數(shù)百兩?"