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第75章 寶藏娃娃(第2頁)

晚飯在城中村的美食店里解決的,這些小店雖然面積小,看起來像街邊的蒼蠅店,但是菜肴很地道,不比西長安街上那些高檔餐廳差,甚至比他們更為正宗。

就比如浦江的本幫菜,西長安街上的餐廳,張嘆不說全部吃過,至少也吃過90%,但是本幫菜都不怎么正宗,而在黃家村,卻能吃到原汁原味的本幫菜。

人是味覺動物,人流是跟著味覺走的,到了晚上,西長安街上CBD里的白領(lǐng)們,下了班紛紛涌進黃家村的小巷子里,走街串巷,尋找角落里的美食。

張嘆的晚餐是菊花青魚和四喜烤麩。

菊花青魚的做法,是用十字花刀把青魚切成塊,油溫升至6成時,炸一遍,升至8成時,再炸一遍,然后淋上用番茄沙司、糖、水攪拌的汁。

至于四喜烤麩,這是一道地道的本幫菜,其他菜系里可見不到。

四喜是筍片、黃花、木耳、花生,烤麩則是江浙地帶的傳統(tǒng)美食,是用帶皮的麥子磨成麥麩面粉,而后在水中搓揉篩洗而分離出來的面筋,經(jīng)發(fā)酵蒸熟制成的,呈海綿狀。

張嘆記得小時候,每當過年,外婆就會做烤麩,他搶著吃,外婆打他的手,笑著讓他留點,因為這是給爸爸吃的,爸爸吃了才能在新的一年呼呼響、富起來。

四喜烤麩,是浦江人年夜飯上必備的一道菜。

張嘆已經(jīng)很多年沒吃過了,自從爸媽去世后,外婆再沒做過,她說比起富起來,她更希望大家健健康康。

這兩道菜都是外婆的拿手菜,張嘆帶著感嘆,吃完了晚飯,結(jié)賬出了小店,步行回學園。

“咦,好想吃菊花青魚,哪里有???都找了好久?!?/p>

一個美女嘀咕著迎面走來,張嘆剛好聽到,側(cè)頭看了看她,說:“往前走50米,巷這里,那家店的菊花青魚不錯?!?/p>

“???哦哦~直走嗎?”

張嘆看到她,愣了一下說:“對,直走就行,我剛從那里出來?!?/p>

聊了幾句,女生問他要微信。

張嘆笑道:“不好意思啊,我手機沒帶身上?!?/p>

揮揮手,走了,他說怎么有點眼熟,剛才吃飯的時候,這美女就在他旁桌,這是專門跑出來,假裝邂逅嗎?這小伎倆,他太熟悉了。

學園里,小白正和她的小閨蜜們圍在一起。

好幾次,張嘆都見到小白左手摟著程程,右手搭著榴榴,像個大哥。

但今天不是,今天這位川妹紙乖乖地坐在小椅子上,認真地在聽孟程程講故事。

一起旁聽的,還有沈榴榴、小米和小茜,沈榴榴不停地在椅子上扭來扭去,一副小猴子坐不住的模樣,但瞄了瞄一旁的小白后,又強忍著坐住,雙肘枕在膝蓋上,托著腮,看程程這個瓜娃子講故事。

“不準過來哦,爬開噻?!?/p>

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