“那算了!”她果斷搖頭:“都釀酒吧!”
說(shuō)起酒啊,宋三成雖然不嗜酒,但偶爾也是喝的。
這會(huì)兒興奮的就跟七表爺湊在一起:“這釀酒是啥樣的呀?醬香的還是濃香的呀?醬香的我可喝不慣啊?!?/p>
七表爺也高興:“反正高粱多,咱都釀!”
就是麻煩些。
又問(wèn):“打稻谷脫的那稻殼都還有嗎?”
“有啊!”
宋三成指一指?jìng)}庫(kù):“一堆呢?!?/p>
稻草在后山堆了個(gè)草垛,稻殼是打算喂雞鴨的,因此都用麻袋裝好了。
“那行?!逼弑頎斪聊チ艘幌拢?/p>
“檀檀,那你回頭得買個(gè)大的蒸鍋、蒸餾器還有裝酒的罐子和瓶子。”
不然靠家里的大鐵鍋,蒸出來(lái)太麻煩了。>br
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宋檀迅速摸出了手機(jī):“那要多大的?”
啊這。
七表爺也好些年沒(méi)有釀酒了。
如今乍一提起,雖然他自信手上功夫沒(méi)丟,可也難說(shuō)——
因此,便保守道:“蒸鍋不用太大,五十斤的就行。我估摸著你那兩分地能有兩三百斤的高粱,差不多能出一百斤酒——你就按照這個(gè)準(zhǔn)備吧?!?/p>
一百斤酒???
宋檀忍不住琢磨起來(lái):“你說(shuō)這要是賣,得多少錢一瓶呢?”
這個(gè)白酒的市場(chǎng)她還不太了解啊。
七表爺不由無(wú)語(yǔ)——這高粱還沒(méi)打下來(lái)呢!
他只好哼了一聲:“最起碼也得一個(gè)月以后才能知道口感了,你現(xiàn)在操心價(jià)錢太早了。還不如想想,板栗園的黃豆到時(shí)候用來(lái)干啥?!?/p>
到時(shí)候收完高粱,下一個(gè)估計(jì)就是黃豆了。
說(shuō)起黃豆,宋檀是真期待?。?/p>
“我先買個(gè)大的豆芽機(jī)!”
清炒豆芽,醋熘豆芽,小酥肉燉豆芽!
豆渣,豆?jié){,豆腐花,水豆腐,千張豆腐!