如今七表爺見宋檀提了這么多豇豆回來(lái),打眼一看:“不錯(cuò),中午炒個(gè)肉絲吧?!?/p>
喬喬停下搓洗的動(dòng)作,這會(huì)兒抬起頭來(lái)點(diǎn)菜:“我想吃豇豆米行嗎?”
“行??!我也愛吃?!?/p>
七表爺搬著凳子坐下來(lái)就開始挑揀:“等我挑那老的,中午給你炒的軟爛爛的,清炒肯定特別香?!?/p>
一邊挑一邊念叨:“這老的還不少?!?/p>
宋檀想了想:“要不請(qǐng)兩個(gè)人抓緊摘?每?jī)商煺徊缣粢惶?,這東西長(zhǎng)得太快了?!?/p>
提著筐子剛回來(lái)的宋有德和王麗芬不樂意了:“摘豇豆多簡(jiǎn)單的事兒,請(qǐng)人干嘛,院子都坐不下了。我跟你奶奶就能做?!?/p>
不僅簡(jiǎn)單,還快,真用不著請(qǐng)人。
天老爺,他在老房子蓋的時(shí)候,可沒想過院子里能扎堆這么多人干活啊。
蓮花嬸剛搓完一盆青桃,走過來(lái)一看也笑了:“這還請(qǐng)啥人呢?
“挑揀豇豆多簡(jiǎn)單,我媽在這都能做!”
坐在輪椅上的婆婆也是點(diǎn)點(diǎn)頭:“簡(jiǎn)單,這不值當(dāng)請(qǐng)人。”
宋檀:……簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單,但是她瞧著這對(duì)婆媳倆被她壓榨的,哪怕漲了工資都有點(diǎn)不好意思。
可再瞧瞧他們倆殷殷期盼的眼神,宋檀只好退讓一步:“那要不這個(gè)活就分給婆婆做吧,這批豇豆是處理完,我單獨(dú)給婆婆包1000塊錢紅包行嗎?”
行啊!那咋不行!
雖然豇豆的周期要好幾個(gè)月,可是一點(diǎn)力氣活都沒有,她婆婆只需要坐在輪椅上挑挑揀揀——就這還能再拿1000,這不是白撿的嗎?
更何況平時(shí)幫忙也沒少拿東西?。?/p>
婆媳倆喜滋滋的應(yīng)下了。
這些豇豆產(chǎn)量太大了,一時(shí)全部往外賣,從早到晚倒也能賣得出去,但宋檀覺得沒必要。
要知道,冬天菜少的時(shí)候,干豇豆可是能頂不少事的。當(dāng)初種的時(shí)候就已經(jīng)琢磨好怎么處理了。
于是,這邊蓮花嬸輔助著喬喬收拾青桃,這邊她婆婆就坐在輪椅上,將筐子里的豇豆一根根的分揀出來(lái)。
那種嫩綠色且細(xì)長(zhǎng)飽滿沉甸甸的豇豆單獨(dú)放在一旁,嫩綠卻又不夠細(xì)的也放在一邊,還有那些顏色淺的,摸起來(lái)發(fā)泡的老豇豆也要挑在一邊。
這種老的豇豆掰成小段兒,熱鍋一炒,里面的豇豆米就會(huì)炒出來(lái),軟綿綿香噴噴,帶著湯汁,格外鮮香。
等到挑好一筐子,七表爺這邊水也燒好了,直接挑了把嫩豇豆簡(jiǎn)單淘洗一遍,入鍋焯水,三分鐘之后再撈出來(lái),過兩遍涼水就掛在院子里剛扯的幾根長(zhǎng)繩子上。
預(yù)報(bào)說未來(lái)一個(gè)星期都不會(huì)下雨,就瞧如今這大太陽(yáng),有雨的希望也不大,正是曬干豇豆的好時(shí)機(jī)。
當(dāng)然了,這么多豇豆肯定也不止全部曬干豇豆,自然還是要做酸豇豆的。
只是酸豇豆想要更好吃,就少不了泡椒,偏偏泡椒一時(shí)半會(huì)兒腌不好,七表爺又想做的盡善盡美,就還需要再等上半個(gè)月。
因此,這個(gè)就只能放在后頭去做了。