163 茅芽?jī)汉推压ⅲǖ?頁(yè)）

虧的是在農(nóng)村里，好多菜地里都有，真要是市區(qū)啊，一天天的，遲早吃破產(chǎn)。

正說(shuō)著呢，宋檀和宋三成已經(jīng)從山上回來(lái)了。

那片的山地早就翻耕過(guò)了，種豆子也只是在耬平把豆子撒進(jìn)去就行，工程量并不大。

不過(guò)宋三成顯然閑不住，剛到家，鋤頭和耙子一放，扭頭又拿著鐵鍬上后山去了：

“爸，你歇一會(huì)兒?。　?/p>

“我又沒(méi)干活，歇啥呢！”宋三成笑呵呵的——他真沒(méi)干活，上山女兒鋤頭揮的跟個(gè)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)民還出色，他就跟在后面撒撒豆子，啥也沒(méi)干。

“你張伯不是最近還在接著備肥嗎？我看咱山上的雞鴨豬都挺能拉的，他腿腳不方便，我給他幫忙鏟出來(lái)?！?/p>

而這邊，七表爺已經(jīng)又開(kāi)始教喬喬做飯了。

先指揮著喬喬把泡好的綠豆淘洗出來(lái)，然后讓他往里頭加鹽腌個(gè)五分鐘。

光是給綠豆加鹽這事兒，就讓大家伙兒目瞪口呆了。

緊接著，大鍋燒清水，把蒲公英放進(jìn)去煮了十五分鐘，煮的爛湖湖的。又用漏勺一把將蒲公英撈出來(lái)，只剩下汁水，再接著放入綠豆。

毛綠豆簡(jiǎn)單好熟，不一會(huì)兒就煮的熟了。他又加了鹽，味精，雞精，麻油調(diào)味，喝到肚子里說(shuō)不出是怎樣一個(gè)咸香微苦，還帶著吃豆子特有的口感。

古古怪怪，但還挺好喝。

熟了之后，拿盆子盛起來(lái)，也沒(méi)挪開(kāi)地兒，就放在灶臺(tái)前的水罐那里溫著。

緊接著，七表爺又把喬喬安排的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

先是刷鍋淘米煮飯，這邊又把剛清洗干凈的蒲公英嫩苗從水里撈出來(lái)，用紗布擰干水分。

磕幾個(gè)雞蛋，加上糯米粉干豆粉，還有調(diào)味料，拌上和勻，制成蛋米豆粉。

再把鍋燒熱，放鹽炒至微黃，最后加入花椒粉，拌勻。

一碗稠稠的湖湖就做好了！

然后起鍋燒油，等油熱了再把蒲公英進(jìn)湖湖里裹上一圈，直接炸鍋定型撈出。

這是椒鹽蒲公英，香酥著呢！

等到再?gòu)?fù)炸一遍裝盤時(shí)，整個(gè)院子都彌漫著這一股獨(dú)特的辛香。