這大塊的肉撈出來(lái)切成小的,苦瓜焯水之后下鍋炒,帶著淡淡的清苦味道,與這濃郁的肉香結(jié)合,豬油的香氣熱烈迸發(fā)……
顯然跟常規(guī)意義上的【清淡】二字不沾邊。
陸靜于是又壓了一碗飯。
小周師傅眼皮一跳。
他飯煮的是有多的,可剛剛師傅已經(jīng)也加了一碗了,而自己,這第二碗都快見(jiàn)底了,還想再吃第三碗的……
再看看桌上的四菜一湯。
他們按酒店常規(guī)的量再加一點(diǎn)做的,按理說(shuō)4個(gè)人是絕對(duì)夠了。可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,如今還沒(méi)一人撂碗,這菜都已經(jīng)快見(jiàn)底了。
柴師傅還反省著:“晚上我們按雙倍的量做,要是有剩的,咱們吃剩菜嗎?”
吃的話給安排個(gè)夜宵,不吃的話,這菜是收集起來(lái)喂豬還是干嘛的?
陸川以前是基本不吃剩菜的,一方面從健康考慮,另一方面也是不愛(ài)。
但如今嘛……
“您安排,要是有些菜不好熱,就留著喂豬。要是有些熱熱更好吃,那就直接留下?!?/p>
至于兩倍的量,那估計(jì)一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}都沒(méi)有。
他只是又說(shuō)了一聲:
“待會(huì)兒吃完飯,我再帶你們?nèi)ゴ逶\所一趟,你們認(rèn)認(rèn)路?;仡^肩膀脖子疼之類的,去那邊按摩艾灸都不要錢。”
他來(lái)安排。
“再給這里備一些大山楂丸,以及消食茶解暑茶包之類的。”
朋友們拖家?guī)Э诘膩?lái),老的老小的小,可別在這兒先把自個(gè)兒撐壞了。
頓了頓,陸川又補(bǔ)充:
“今晚先按兩倍的量來(lái)做,要是消化能力差些,明天還是做少些吧?!?/p>
少食多餐,多備零食,總比一頓撐壞了好。
兩位師傅點(diǎn)點(diǎn)頭,都記下來(lái)了。
只是聽(tīng)說(shuō)村診所還能按摩艾灸,不由一樂(lè):
“診所還能有這享受呢?我們這一膀子肌肉,醫(yī)生有勁兒不?”
做廚師的,每天站在那里顛勺顛鍋,別說(shuō)是鄉(xiāng)村診所的醫(yī)生,就是去盲人按摩店,平常能把人按的吱哇亂叫的,按他們身上這又硬又厚實(shí)的肉,可能都得累的渾身是汗。
沒(méi)勁兒可按不動(dòng)?。?/p>
陸川看了兩人一眼:“兩位師傅去試試就知道了。”
來(lái)啦!今日
4000滿滿!