351 曬干豇豆（第2頁）

如今七表爺見宋檀提了這么多豇豆回來，打眼一看：“不錯，中午炒個肉絲吧?！?/p>

喬喬停下搓洗的動作，這會兒抬起頭來點菜：“我想吃豇豆米行嗎？”

“行??！我也愛吃?！?/p>

七表爺搬著凳子坐下來就開始挑揀：“等我挑那老的，中午給你炒的軟爛爛的，清炒肯定特別香?！?/p>

一邊挑一邊念叨：“這老的還不少?！?/p>

宋檀想了想：“要不請兩個人抓緊摘？每兩天摘一茬挑一挑，這東西長得太快了?！?/p>

提著筐子剛回來的宋有德和王麗芬不樂意了：“摘豇豆多簡單的事兒，請人干嘛，院子都坐不下了。我跟你奶奶就能做。”

不僅簡單，還快，真用不著請人。

天老爺，他在老房子蓋的時候，可沒想過院子里能扎堆這么多人干活啊。

蓮花嬸剛搓完一盆青桃，走過來一看也笑了：“這還請啥人呢？

“挑揀豇豆多簡單，我媽在這都能做！”

坐在輪椅上的婆婆也是點點頭：“簡單，這不值當(dāng)請人?！?/p>

宋檀：……簡單是簡單，但是她瞧著這對婆媳倆被她壓榨的，哪怕漲了工資都有點不好意思。

可再瞧瞧他們倆殷殷期盼的眼神，宋檀只好退讓一步：“那要不這個活就分給婆婆做吧，這批豇豆是處理完，我單獨給婆婆包1000塊錢紅包行嗎？”

行啊！那咋不行！

雖然豇豆的周期要好幾個月，可是一點力氣活都沒有，她婆婆只需要坐在輪椅上挑挑揀揀——就這還能再拿1000，這不是白撿的嗎？

更何況平時幫忙也沒少拿東西?。?/p>

婆媳倆喜滋滋的應(yīng)下了。

這些豇豆產(chǎn)量太大了，一時全部往外賣，從早到晚倒也能賣得出去，但宋檀覺得沒必要。

要知道，冬天菜少的時候，干豇豆可是能頂不少事的。當(dāng)初種的時候就已經(jīng)琢磨好怎么處理了。

于是，這邊蓮花嬸輔助著喬喬收拾青桃，這邊她婆婆就坐在輪椅上，將筐子里的豇豆一根根的分揀出來。

那種嫩綠色且細(xì)長飽滿沉甸甸的豇豆單獨放在一旁，嫩綠卻又不夠細(xì)的也放在一邊，還有那些顏色淺的，摸起來發(fā)泡的老豇豆也要挑在一邊。

這種老的豇豆掰成小段兒，熱鍋一炒，里面的豇豆米就會炒出來，軟綿綿香噴噴，帶著湯汁，格外鮮香。

等到挑好一筐子，七表爺這邊水也燒好了，直接挑了把嫩豇豆簡單淘洗一遍，入鍋焯水，三分鐘之后再撈出來，過兩遍涼水就掛在院子里剛扯的幾根長繩子上。

預(yù)報說未來一個星期都不會下雨，就瞧如今這大太陽，有雨的希望也不大，正是曬干豇豆的好時機。

當(dāng)然了，這么多豇豆肯定也不止全部曬干豇豆，自然還是要做酸豇豆的。

只是酸豇豆想要更好吃，就少不了泡椒，偏偏泡椒一時半會兒腌不好，七表爺又想做的盡善盡美，就還需要再等上半個月。

因此，這個就只能放在后頭去做了。