糊涂面,顧名思義就是把面煮得軟爛糊涂,配上風(fēng)味獨(dú)特的芝麻葉,花生碎末,辣椒油以及底下的蔥花面油……
此刻滿滿當(dāng)當(dāng)黏黏糊糊一大碗,吃的大伙滿頭熱汗,渾身舒暢。
高淀粉和高熱量帶來的滿足感,沒吃過的根本想象不到!挑剔如宋檀,今天也足足干了一大碗。
說來,她回來兩個多月,如今挑食的毛病竟也慢慢好轉(zhuǎn)了些。
當(dāng)然了,對比其他動輒兩大碗起步的老宋家最低飯量,這點(diǎn)胃口仍是不值一提,但已然是進(jìn)步許多了。
但,晚飯是吃完了,等到7:30,院子里新裝上的幾個大燈泡重新亮堂起來,村里的嬸嬸們陸續(xù)又往這邊來了。
沒辦法,下午收的銀耳著實(shí)有些多,一時半會的竟還沒處理完。
這東西自然是要趁早晾曬,反正大伙也睡不了這么早,干脆晚上加兩個小時的夜班掙些錢,也能早點(diǎn)收拾妥當(dāng)。
于是爺爺家的院子里,此刻擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。
地上鋪了一層干凈的塑料薄膜,大筐大筐的銀耳倒在上頭。嬸嬸們挨著這塑料薄膜搬個小板凳坐成一條線,各自選取眼前那堆銀耳,拿著鋒利的小刀,迅速的剜下上頭帶著的干硬菌塊和木屑,以及發(fā)黃發(fā)老的邊角。
大伙都是做慣了農(nóng)活的,雖然一開始做不甚熟練,可稍微干個10來分鐘,下手已經(jīng)飛快了。
不多時,薄膜上的銀耳就越來越少,而他們面前的筐子里則堆的越來越多。
這銀耳收拾完還得清洗挑揀,而后才能一一攤平在竹簾子上晾曬。
如今深夜,恐怕有露,還特意給收拾到屋子里去了。就這,整個院子已然有了緊張局促之感。
至于大伙挑揀起來的邊角碎料,七表爺和七奶奶每天任務(wù)繁多,這會兒可沒精力再去用心挑揀。
蓮花嬸忙碌一天卻不肯停。
饒是宋檀幾次三番勸她回去,她都壓根不聽,這會兒干脆把家中癱瘓的老太太也推了過來,而后婆媳倆面前放了個大盆,里頭都是大家削出來的碎末和邊角料。
老太太年紀(jì)大,眼睛也有點(diǎn)發(fā)昏,但這會兒院子里這么多人,你來我往笑呵呵的,她是半點(diǎn)也不覺得寂寞,整個人的精神狀態(tài)都好了不止一茬。
這會兒和蓮花嬸一起慢條斯理的將眼前盆子里的碎末再度挑揀,略能看的邊角料收在一旁,稍作清洗,仍舊是攤平晾著。
實(shí)在不能看的那些,蓮花嬸也舍不得淘汰,趁著宋檀單獨(dú)出院子的時候就小聲去問,能不能讓她帶一碗回家。
按理說這東西既不能賣錢,也沒法吃,白給蓮花嬸也不值當(dāng)什么。
但宋檀怕的是開這個先例,容易引動其他人的小心思,這會兒便定了個數(shù):“行,那蓮花嬸你帶兩斤回去吧!”
邊角料沉甸甸的,其實(shí)沒啥口感還重,倒是營養(yǎng)多少還在,蓮花嬸是嘗過味道的,這會兒已然心花怒放。
她和婆婆偷偷小聲一說,兩人回味起銀耳湯的味道,越發(fā)的信心高漲,坐在那里挑揀的更加仔細(xì)了。
等到夜里10點(diǎn)多鐘,大伙把活干完拿了工資回去,蓮花嬸這才推著婆婆跟宋檀告別。
她將自己隨身帶著的塑料袋拉開給
宋檀看:“我剛給喬喬看了,兩斤整?!?/p>
宋檀卻有點(diǎn)愣了
無他,是因?yàn)樯徎▼疬^分實(shí)誠,這袋子里頭連一片稱得上是晶瑩雪白的銀耳都沒有,全是那些泛黃老硬的邊角料。