798 長樂居開業(yè)前奏（第2頁）

哎呦喂！光禿禿一個大茶廳，缺了這些軟裝簡直就降分五等，還有個什么實力可靠？難不成要引進內供大紅袍嗎？

這也就罷了，畢竟他們是飯館。不管是宴會廳還是大堂，又或者包間，主打的還是一個「民以食為天」嘛！

只要飯菜滋味好，茶樓這層暫且不開業(yè)也不影響。

可萬萬沒想到，臨近開業(yè)了，突然有以前相熟的供貨商輾轉打聽到老員工身

上。

他們東拉西扯，紅包請客，中心思想就一個：「怎么回事？馬上開業(yè)了，你們老板訂的菜也太少了吧？」

這么大個酒樓呢！他們的衣食父母大客戶呢？怎么如今每家意思意思訂了點菜肉，這就不需要了？

老員工們一看：這可了不得！

這菜量豈止是少，明擺著是比正常量還要少掉1／3??？！這這這，這是怕開業(yè)沒人來嗎？老板這么沒信心嗎？

這也沒聽說呀！

他們一頭霧水，供貨商們卻緊皺眉頭打聽著：「有了新供貨商是嗎？哪兒的??？沒聽說市場上誰家新上了??？」

老員工們都說沒聽說過，常老板卻志得意滿：

「是呢是呢，有新的貨源了。不過諸位放心，那邊兒的供貨量也不大。只是開業(yè)這幾天比較重要，咱們?yōu)榱舜蝽懨麣猓€是得多上些精品菜過了這陣子還得靠大家照顧。」

說著又散了一圈的煙。

他這話沒騙人，宋檀家如今就那么兩百畝能種菜的地方，也就趁著如今天氣還好，先種些周期短的。

等到了冬天，菜量不多，常老板還得維持著原本的菜色，自然少不了跟供貨商打交道。

好家伙！這下可叫供貨商們暗自郁悶了：什么精品菜？他們這么些年來供給長樂居的，哪回不是精品菜？

不過轉念一想，長樂居這種老式酒樓好些食材，還都是去各地鄉(xiāng)下自己收的呢。他們這菜是挺精品，可跟那些原汁原味兒的比起來，還是差了點兒。

這會兒人家說的新貨源，說不定又是去哪里收了什么原汁原味產(chǎn)量不多的好東西了。大伙兒琢磨一下，也只能作罷。

只有倉庫那邊急得團團轉：

這哪里是菜量少，分明是少太多！精品菜代表價格高，開業(yè)當天能有多少人吃??？怎么備菜還本末倒置了呢？

如今不預定的話，當天現(xiàn)送可就不新鮮了??！員工急員工的，

常老板端著茶杯就像抱著秘密武器，卻是從來沒這么自信滿滿過！

樓上的簾子什么的，那邊早早就將編好的都拍下來給他了，送過來只是時間問題。

而且退1萬步講，就算出了岔子送不過來了，大不了他的茶樓晚兩天再開，或者那五萬一斤的茶葉一泡--

就不信誰還能顧得上挑剔軟裝啊？！至于說青菜嘛

人家宋老板說一切就緒，兩輛專門負責運輸生鮮的大貨車已經(jīng)在市區(qū)就位，今夜十一點鐘，他們那里就要開始了第一波采收了！，