而陸川的飯菜卻是在房號消息發(fā)出去時,第一時間就被鐘大廚親自送過來。
對方推著餐車,看他的眼神格外火熱又殷勤。
陸川:他預感到了。
而鐘大廚看著里頭烏泱泱的人,也壓低聲音:「陸先生,請問,您這食材都是哪里買來的啊?」
老鐘是真后悔??!
他在這個酒店給不少明星富豪做過飯,自帶的食材也沒少處理。天上跑的水里游的,那是一
點兒也不稀奇。
頂多是大家閑著沒事品評一下食材好壞罷了。
而今天陸川弄過來的那些食材,分類倒是仔細,可一個個密封裝著沒什么賣相,他全當是農(nóng)家特產(chǎn)了。
對方只要求要用到這些,但并不限制只用這些。他于是上午泡了銀耳,泡了茄子干,撈了半罐酸豇豆。
特產(chǎn)嘛,不就吃個下飯和「家里的味道」。偏偏又是這么些接地氣耐儲存的食材,他菜單都想好了—中午做一個茄子干燉肉,酸豇豆炒肉末,再配一碗銀耳湯和一碗米飯。
平平無奇,沒什么特色對不對?
但人家既然這么帶食材,要的估計就是這種感覺。這有錢人的口味和想法,誰能猜得準?他習慣性拈起一顆酸豇豆來嘗嘗,看看這味兒腌的怎么樣。誰知這一顆下去,又連吃三顆!要不是職業(yè)操守還在,那半罐兒怕不都得空口進肚去!
簡直是驚為天人!不能夠??!
這酸豇豆看著平平無奇的,怎么能好吃成這個樣子?進了嘴里又酸又脆又爽口,刺激的口水嘩啦啦的涌動,以至于他還招招手,叫旁邊別的大廚們也過來,一人拿筷子夾了一顆。
真就一顆。
酸豇豆被切成丁兒裝在罐子里,五六個人也沒湊夠三厘米的小段兒,十足寒磣。但老鐘這副樣子,大伙兒也沒嫌棄,下意識謹慎的塞進嘴里品評著。
唔!??!所有人都震驚了。
大家圍在一起七嘴八舌,腌制秘方都湊了八九個了,愣是沒能找到這酸豇豆好吃成這個樣子的原因!
這還沒完。
只見老鐘又擰開那罐紅通通的剁辣椒,同樣小心的挑出來一點夾雜著蒜末的剁椒塞進嘴里。只一瞬間,他的整張臉都脹得通紅,整個人張著嘴呼哧呼哧的喘氣:
「好辣!好夠勁兒!極品啊這是"不過這回,老鐘沒叫別人再嘗了。
「這么好的東西,咱這輩子誰吃過?跟你說這顧客氣質(zhì)也是絕了,為人低調(diào)的很,搞不好是弄的什么了不得的食材我嘗嘗是為了做菜,你們又不做,嘗什么?」
但不必嘗,等到中午銀耳湯翻滾出微微的甜香,米飯絲絲縷縷的冒著熱氣,茄子干燉的軟爛濃香,酸豇豆的味道更是霸道無比!
整個后廚都知道這食材的了不得了。
以至于老鐘不得不把它們鎖在柜子里,以防萬一。
而后他守著飯菜,等到陸川那邊一說房號,他直接推著車子,又穩(wěn)又快的沖進了電梯?,F(xiàn)在,明知道不應該,可一個合格的廚師,就應該在恰當?shù)臅r候眼巴巴瞅著顧客??!陸川看著面前的飯菜,一時默然。,