55 茶葉品質(zhì)（第2頁）

——也沒啥專業(yè)不專業(yè)的，全憑經(jīng)驗(yàn)。

伴隨著晶瑩的水流沖泡，那墨綠色的干茶在水中瞬間翻卷，而后慢慢膨脹，呈現(xiàn)出一種嬌艷欲滴的翠色來。

一股幽香緩緩彌漫在房間中，宋三成忍不住深吸兩口，這回倒真覺得是土地爺開眼，就給他們田地里顯靈了！

這輩子哪聞過這么香的茶葉呢？

周毛柱看著那杯子里根根直立的毛尖，此刻眼中也有著自豪與歡喜：

“三成啊，你們家這茶葉，今年是真了不得！”

“昨天才剛一下鍋，那股子香味一下子就被激出來了！我殺青的時(shí)候聞著都覺得渾身清爽，越來越覺得舒服?！?/p>

“到后來越炒越香，整個(gè)院子聞著都神清氣爽的。就是提神的勁兒有點(diǎn)大，我還沒來得及嘗呢，可能聞得多了，熬了一整夜，這會(huì)兒都還不困。”

周毛柱說的殺青不是電影殺青，而是是他們本地炒制茶葉最初的一個(gè)步驟，主要是用于激發(fā)茶香，蒸發(fā)水分，使得茶葉變軟便于揉捻。

一般茶葉在這個(gè)過程中會(huì)有一種濕漉漉的茶香，味道相當(dāng)獨(dú)特。

但只是聞一聞炒制過程中的茶香就這么提神，還能讓周毛柱這個(gè)在大茶廠里工作過的人這么說……

宋三成再聞聞這滿屋子撲鼻的清香，也不由得喜上眉梢。

而這時(shí)，周毛柱才不好意思的問道：“三成，你們家這茶葉打算咋賣呀？等茶葉炒完了，能給我弄一斤不？”

咋賣？

宋山城也不知道?。?/p>

他光曉得他閨女有能耐，地里的野菜都能盤成二十一斤，這茶葉……不敢想不敢想。

但此刻，周毛柱的要求也不過分。

他開始想著產(chǎn)量小，炒茶葉要不了幾個(gè)小時(shí)，跟周毛柱商量的工錢是一天一百二。他這個(gè)手藝，如果出門打工，累是累些，但一天最起碼能拿三四百塊錢！

甭管這茶葉多貴，往常殺豬匠還得帶點(diǎn)什么回去呢，該給就給！

宋三成拍板：

“老周啊，我看我們那茶山今年還得出不少呢，估計(jì)你這段時(shí)間天天晚上都要熬個(gè)夜了。給茶葉，肯定能行?！?/p>

“但是天氣和產(chǎn)量這個(gè)事兒，咱也說不準(zhǔn)。反正要都跟今天大差不差的，那我就做主——”

“這么著吧，明前茶我分給你一斤！”