“你試試這個鍋巴飯配豆腐乳,一點兒不比饅頭差?!?/p>
說著又趕忙嚼了兩口,而后嘆道:
“都說現(xiàn)在社會商業(yè)環(huán)境發(fā)展,已經(jīng)不是【酒香不怕巷子深】的年代了?!?/p>
“但要我說,只要【人無我有,人有我優(yōu)】,這好酒放到什么深巷都合適。嘗嘗這豆腐乳,我要是有閑暇,也寧愿開一兩個小時的車專門去買?!?/p>
真正的好東西,吃過一回就會念念不忘,不可能沒有回頭客的。
他舀了勺溫熱的米湯喝下肚,雖然這吃法跟保健醫(yī)師交代的養(yǎng)生全無半點干系,但卻十分叫人滿足。
而王青也跟著嘗了一口饅頭加豆腐乳,同樣贊同:
“確實。”
“他這個價格也定的好。這豆腐乳的味道出眾,但不像是宋家農(nóng)場那樣甩開特別大的差距,價格只比常規(guī)的貴不到一半,剛好是普羅大眾都能接受的?!?/p>
他想想自己搜羅的顫音賬號:“可惜是家族作坊生意,暫時做不了大規(guī)模的單子。”
“據(jù)說兩口子并上親戚,還供應不了網(wǎng)上訂單,因此就暫時不能郵寄?!?/p>
但盡管如此,他從小祝支書從那里得知,只憑這豆腐乳,最近一個月已經(jīng)盈利數(shù)萬了。
要知道,他們這項生意開展才沒多久呢!
領導又掰了半塊饅頭加豆腐乳,此刻沉吟道:
“家庭作坊,意味著他們的手藝不是靠機械,如果換成機械,可能就失了這份風味?!?/p>
“再來,這種小生意起家的老板,一般是沒有大規(guī)模管理的經(jīng)驗的,貿然擴大規(guī)模,很可能會將原本的好口碑都砸落?!?/p>
“咱們整個寧省都沒有什么特別知名的支柱型產(chǎn)業(yè),云城更是如此。與其將目光放遠放大,不如就將受益?zhèn)€體按家庭來帶動?!?/p>
這家做豆腐乳,那家可不可以多種一些黃豆?
還有的,再種些好辣椒。
若另一家壯勞力多,甚至可以去這幾家打工。
別小看家庭作坊,一旦循環(huán)起來,所能提供的工作崗位、帶動的地方經(jīng)濟,那是半點兒也不少。
兩人討論著這些鄉(xiāng)村瑣事,隨后又將目光放到了宋檀家的青椒牛肉醬上。
領導一看碟子里的東西就笑了起來:“我記得這個。臘八殺豬宴那天,桌上有一道鍋炕饃,配了兩個醬,一個就是這個青椒牛肉醬,一個是熬的醬豆。”
王青想了想,又說道:
“他們家倒是說了,今年殺了牛,這里頭的牛肉用的是家里農(nóng)場養(yǎng)殖的牛,口味又大有進步……”
領導咀嚼的動作已經(jīng)頓了下來。
片刻后,他皺了皺眉,又看著盆子中的鍋巴、米湯和饅頭。
“王醫(yī)生怎么說的……不能過飽?”