【我沒有功底呀,我就會(huì)土豆絲拌面糊然后烙土豆餅】
【哎呀,問這干嘛?跟甜咸豆花似的,咋樣只要好吃不都行嗎】
【倒也是,大部分人爭(zhēng)咸甜也就是嘴上爭(zhēng)一爭(zhēng),該吃照樣吃】
【畢竟我們是吃貨國(guó)啊!】
【記住九字真言:能吃嗎?怎么吃,好吃嗎?】
宋檀順帶看了一眼彈幕。
清晨的山林只有鳥叫聲,和他們聊天的聲音,還有喬喬吭哧吭哧刨土豆的動(dòng)靜。
微風(fēng)吹過,微汗的身體瞬間感覺到一絲清爽。
于是她便也笑了起來:
“我們這個(gè)土豆是請(qǐng)農(nóng)科院的專家精心選種過的,因此個(gè)頭沒有非常大,整體勝在一個(gè)均勻。”
“非要論是脆是面的話,普遍廚藝來做,可能還是面一些?!?/p>
當(dāng)然了,七表爺就有本事讓這土豆絲剛好脆脆的,又熟了——但這個(gè)技能顯然當(dāng)代年輕人能掌握的少之又少。
因而宋檀只笑道:“至于為什么選偏面一些的……因?yàn)槲覑鄢??!?/p>
“土豆絲炒油渣,土豆片炒五花肉,土豆燉燜罐肉……除了醋溜土豆絲,其他時(shí)候我都喜歡用豬油來炒,油汪汪,熱量很高,吃起來很幸福。”
淀粉和油脂加起來,吃起來又香又鮮,這想不幸福也難??!
一大早的說這話,直播間好多人都還沒吃早飯呢!
這會(huì)兒愣是躺床上翻了個(gè)身,又默默咽下一口口水。
當(dāng)然了,宋檀只略微偏愛一些,實(shí)際上脆爽的土豆她也照樣吃。
“七表爺會(huì)做涼拌土豆絲,夏天配著粥來當(dāng)早飯或者晚飯,特別特別好吃?!?/p>
“喬喬一次能喝3碗呢!就是粥不頂飽,中間還得再加個(gè)餐。”
“還有一道平平無奇的青椒土豆絲,這個(gè)菜想做的難吃不容易,想做的好吃清爽,卻很考驗(yàn)火候——說的饞了,中午要不就吃一頓這個(gè)吧?!?/p>
別說,有時(shí)候跟人絮絮叨叨,看大家急得跳腳的模樣,也挺有意思的。
宋檀于是壞心眼兒繼續(xù)補(bǔ)充:
“還有,醋溜土豆絲,七表爺不喜歡用醋,反而喜歡用泡椒來炒?!?/p>
“泡椒土豆絲又酸又辣又爽,吃起來哐哐下飯。就是我們家的泡椒也很辣,吃的多了也有點(diǎn)兒受不了?!?/p>
自然不是她受不了,而是喬喬都得上躥下跳,含著冰水痛苦起來。
這么一說,一旁吭哧挖地的喬喬也突然抬起頭來:“姐姐,我想吃泡椒土豆絲?!?/p>