這是還怨念著他的雞蛋鴨蛋呢。
“還有那個(gè)魚,咱現(xiàn)在不是包了一片河灘嗎?魚應(yīng)該不缺呀。咱們那保鮮車上還能放水箱的,每天撈個(gè)三五十尾,輕輕松松吧?”
他說他的,宋檀就在一旁微笑,顯然像個(gè)渣男——總之就是不承諾任何。
常老板幽怨地嘆口氣,最后只好化怨念為實(shí)際:“來來來,還點(diǎn)什么菜呀?咱店里有的招牌全都給上一遍!”
“不行哦?!眴虇滔染芙^他了:“不可以浪費(fèi)糧食,我們只有3個(gè)人,吃不完啦!”
倒是宋檀好奇地看了看馬路對(duì)面那棟茶樓:“大晚上的還這么多人嗎?”
常老板點(diǎn)點(diǎn)頭:“那邊兒做的是會(huì)所模式,私密性比較好,有茶藝展示,也可以自己私人聚會(huì)聊天。現(xiàn)在不都講究什么養(yǎng)生嗎?年紀(jì)小的大的到晚上都不愛去那熱鬧場(chǎng)合了,就在這地方靜靜喝喝茶說說話,挺好的?!?/p>
當(dāng)然啦,茶葉也賣出去好些,這還是常老板有意捂著沒放開的,如今現(xiàn)金流重新豐滿,他說話時(shí)底氣就更足了。
“所以啊,咱這茶樓光喝茶,腸胃里也太清淡了吧!等夏天秋天果子成熟了,多給我點(diǎn)唄!”
宋檀哭笑不得——常老板真是見縫插針,三句不離自己的生意。
正說話呢,一開始點(diǎn)的涼拌菜就上來了。
喬喬看服務(wù)員一個(gè)接一個(gè),不由好奇:“哥哥,你點(diǎn)了很多菜嗎?”
陸川點(diǎn)點(diǎn)頭:“3個(gè)涼菜,4個(gè)熱菜,一份甜品一份湯,主食拼盤一份。”
這也太多了吧?
姐弟倆一同看他。
誰知常老板卻問道:“夠不夠?不夠再加呀!”一派浮華又奢侈的餐飲作風(fēng)。
等菜上桌,兩人就明白了。
此刻,喬喬指著那好大一個(gè)白盤子里拳頭那么大一團(tuán)涼拌筍絲,滿眼的不可思議:“這個(gè)要
188嗎?”
“當(dāng)然了!”常老板面不改色:“我的人工成本,我的基礎(chǔ)設(shè)施和酒樓環(huán)境,還有咱們這精品菜系,可都是錢師傅領(lǐng)著徒弟一手烹制而成……”
他滔滔不絕天花亂墜,但喬喬已經(jīng)握著拳頭去比劃一下萵筍絲的大小,最后得出結(jié)論:
“姐姐,我們家的大萵筍,一根可以做三盤!”
倒是陸川笑了起來:“難怪我看單人套餐三四百,點(diǎn)菜一桌輕松破兩千,還以為一開始是為了拓客?!?/p>
現(xiàn)在看來,搞不好整個(gè)店里最實(shí)惠的就是那些單人多人的套餐了。
總得來說,整個(gè)長(zhǎng)樂居的目標(biāo)客戶,壓根就不是普通人。
而另一邊的大堂內(nèi),坐在角落里的三個(gè)女孩子們終于拍完照修了圖發(fā)了朋友圈,而后深吸一口氣:“餓死我啦!”
而眼下,暮春套餐全部上好,女孩子們根據(jù)攻略迅速盛下一碗米湯:“快喝一口這個(gè),我看評(píng)論都說得先喝這個(gè),純天然的大米味道,很好喝!”
“我看的評(píng)論說這個(gè)前期少喝!不然占了肚子,等會(huì)兒吃飯就后悔啦!”