796 脆爽蘿卜纓（第1頁）

揉蘿卜纓這個活兒，到底沒輪到喬喬上手。

他手白，雖然力氣大但是看著就嫩，別說七表爺舍不得，就是蓮花嬸也舍不得啊！

這會兒兩人對著各自的盆子用力揉搓，喬喬只好賣力的切蘿卜纓，三人分工，倒也順暢。青菜一旦見到鹽，出水是很快的。

沒過多久，七表爺面前的大盆子里，蘿卜纓就被揉成了一種古怪且不好看的深綠色，也從滿滿一盆揉成大約三分之一的分量。

而七奶奶則另外準(zhǔn)備了盆子，往里頭鋪了好大一層紗布。

揉好的蘿卜纓被一捧一捧放上去，而后七表爺才招呼喬喬：「來，你勁兒大，紗布扎緊，把這個蘿卜纓的汁水?dāng)D出來?！?/p>

喬喬有點兒不太敢用力。

蘿卜纓都被揉成那個樣子了，他再用力擠壓的話，豈不是最后要成一個大菜丸子？但七表爺卻輕描淡寫：「用點勁兒，汁水?dāng)D得越干凈，回頭腌出來越脆爽?！?/p>

喬喬手里捧著紗布團，這才用力擰動。

綠色的汁水滲透那一層潔白的紗布，而后淅淅瀝瀝落在了盆中。伴隨著他幾次擰轉(zhuǎn)擠壓，最終滲出的汁水也越來越少。

等到紗布團重新被打開，里頭真真正正成了一個干巴巴的菜丸子。

好在這菜丸子并不結(jié)實，用手扒拉兩下就很快在盆子里散開。而接下來，紗布重新鋪上，蓮花嬸那盆蘿卜纓也揉好了。

他漸漸已經(jīng)顧不上直播了。

但直播間的粉絲顯然已經(jīng)學(xué)會自助了。如今看著喬喬干活兒，點評起來也頗為歡樂。不然還能咋辦呢？催也催不來東西上架呀。

主打一個自我pua罷了。

比如此刻，沒人再徒勞的去叫著什么西瓜醬，什么上鏈接，反而嘆息著：

【難怪收了那么多蘿卜纓還說不夠，縮水也太嚴(yán)重了。】

【眼睜睜看著這滿滿一大盆切成平平一盆，又從平平一盆揉成小半盆，擠完了連小半盆都不夠了?！?/p>

【我只想知道，這得有多好吃啊？】

【想也沒有用，想也沒機會，反正他就不賣。】【無所謂，只要別人也吃不到，我就安心了。】

他們自家揉蘿卜纓沒什么嚴(yán)格的流水線分工，做起事來全講究一個隨心順手。

因此等到喬喬擠完這一盆蘿卜纓后，他就又收手回去切辣椒了。在這之前還被蓮花嬸盯著，硬是帶上了雙手套。

紅彤彤的二荊條剛摘下來，艷麗的顏色幾乎要灼傷直播間眾人的眼球?！具@必須得戴手套兒，主播家的辣椒真的好辣】

【就是這玩意兒，就是這玩意兒！之前剁椒醬里，可辣死我了】【哎呀媽呀，這辣味兒多香??！可惜不賣了！】

【吃辣人狂喜，一次能炫半瓶子，再配三碗飯】

【這個太辣了，我真受不了，還是那個肉更厚一點的青椒剁醬好吃】

一小盆鮮紅的二荊條被整齊的擺在案板上，喬喬熟練的去蒂切丁，沒用多大會兒，就又切滿半盆子了。

而這半盆子的辣椒，又迅速的倒進了揉好的蘿卜纓盆子里，再撒上大把大把的鹽。

七表爺一雙黝黑的手直接插了進去，來回翻拌均勻。等到徹底翻勻后他又將一旁提前準(zhǔn)備好的罐子拿過來，將蘿卜纓塞進去，稍稍用力壓平整

嘶-