148 持續(xù)萵筍（第1頁）

但如今才正清明，薄荷只長出了清嫩嫩的一叢，再加上這初來乍到也沒準備雞血……七表爺便暗然嘆了口氣，決定將這道菜品放到夏天。這邊，張燕平已經(jīng)挑著那些盛開的油菜花掰了一大捧攏在懷里，而后一把扔進了籮筐。七表爺?shù)皖^瞅了一眼，瞬間跳腳:“你怎么還挑全盛開的呢？有那帶花包的不更鮮嫩嗎？”張燕平茫然一瞬，他也不做飯哪，哪知道要油菜花要的不是花是花包??？但這不妨礙他理直氣壯:“七表爺，”他也不知該喊什么，反正就跟著檀檀吧:“這邊蜜蜂正采蜜呢，花包留給它們，咱們吃他們采剩下的就行，我不挑?！逼弑頎?……大廚聽不得這種話！“你可別把這話拿出去說，還不夠寒磣的，怎么個家庭?。砍远溆筒嘶ㄟ€得挑蜜蜂剩下的……”但是想想自己昨天嘗到的那蜂蜜水的清甜，他又忍不住咂咂嘴:“老婆子，昨晚上蜂蜜水你喝了沒？”“喝了?！逼吣棠袒卮鸬母纱嗬?“別說，我夜里睡得特香甜，而且今天早上上廁所，那叫一個順暢?！蹦昙o大了，實際上腸胃功能不如年輕的時候，便秘那都是司空見慣的事情。這才回來一晚上，那骨子舒坦的滋味啊，叫七奶奶來講:渾身上下哪哪兒都愜意。聽到這話，七表爺也摸了摸肚子，想起了今早那一場放肆的五谷輪回……再看看筐子里盛開的油菜花，吃剩的就吃剩的吧，倒真的再也不嫌棄了。張燕平提著筐子熘熘噠噠跟在后頭閑逛，沒走多遠，卻見七表爺又停在人家的菜園子邊上看里頭滿地爬的香菜。他探頭一瞧，立刻興奮道:“中午吃魚嗎？”哎呀，他姨夫釣的那野生鯽魚，燉湯紅燒都格外香甜，怎么吃都吃不膩。但是這段時間在家可沒少吃，到底釣了多少魚?。吭趺催€沒吃完？這念頭才剛閃過，就見七表爺搖頭:“我昨天把冰箱都翻騰過了，鯽魚沒有了，就剩下一包咸魚塊。這香菜長得倒挺好的，等回去，去大哥菜園子里多挖點香菜，我把那剩下的一點牛肉用香菜尖椒給烤了。”張燕平也不知道怎么回事，只聽個名字，口水就嘩啦啦的。仔細想了想這滋味兒，發(fā)現(xiàn)白活了二十多年，前頭的油菜花沒吃過也就算了，這香菜烤牛肉怎么還沒吃過呢？肚子飽飽脹脹，嘴里口水卻在泛濫，這種滋味尤其不好受??！三人熘熘噠噠繞過了半座山，七表爺只覺得神輕氣爽身強體健，看到什么都想一展廚藝。等到快要繞回家去時，又在樹林邊兒看到了一叢剛發(fā)芽的枸杞。于是毫不客氣的指揮道:“燕平，去把那枸杞芽摘些下來?！比缓笥置鲭娫拋泶蚪o宋檀:“宋檀啊，到市區(qū)沒有？回來的時候記得稱一斤地梨兒?。∥艺c兒枸杞芽兒，中午用雞蛋還有豬后腿肉配著給你們做個蛋絲枸杞芽球?！逼弑頎斦f的地梨兒是他們這里的俗話，這東西學名叫做荸薺，小時候家里種水稻，犁田的時候總能挖出來許多。宋檀也很喜歡吃，但這東西圓熘熘像個湯圓，削皮很麻煩。因此她在寧城上班時，都是買水果攤上五塊錢一兜人家削好的過個癮。于是一口應下。不用問，這個菜張燕平也沒吃過。他一邊兒小心的摘著枸杞芽兒，還要防備著不被刺扎到，一邊越發(fā)口水滴答:怎么說呢？突然覺得自己好像御膳房總管啊?！c此同時，大伯宋大方卻在家里發(fā)脾氣:“你要是不想做飯就趁早說，我去門口飯館里買

，餓不著。”“就是！”兒媳婦孫燕燕一看婆婆又坐在廚房門口削萵筍，這會兒頭都大了:“媽，這萵筍再多也不能頓頓吃啊！子怡昨晚上都給吃哭了?！边@不是前兩天回鄉(xiāng)的時候，總共那么三隴地的萵筍全帶回來了嗎？本以為是跟紫云英一樣好吃的，還打算看能不能賣個高價之類的……誰知道當天晚上一炒，這就跟原先老家的萵筍沒什么區(qū)別呀，甚至跟菜市場的好像也沒啥區(qū)別。毛麗當時臉就黑了:“就這玩意兒敢賣二十一斤？狗都不上當！”宋大伯臉色瞬間沉了下來，把快子“啪”的一拍:“狗都不上當，你們倆搞那么大一筐干嘛？”毛麗:……她心說我倒沒罵自己，你自己給自己身上攬罵了！但她也只敢小聲都囔:“那我們?nèi)ネ诘臅r候你也沒攔著呀。”再瞧瞧廚房里那幾十棵強壯的萵筍，老天爺！就這他們一家五口該怎么吃?。咳邮遣豢赡苋拥?，送的話……干嘛要送？憑什么叫人家占便宜？于是，那天回到家，除了當天晚上一頓清炒萵筍絲之外，第二天早上子怡的粥里頭是萵筍丁。毛麗的廚藝一般，那萵筍也沒焯水就直接放粥里，孩子直接把碗一推:“比草還難吃。”中午了，萵筍燉了排骨，這倒也行，排骨還是挺香的。大伙吃了個肚飽?？傻鹊酵砩?，除了中午剩下的萵筍燉排骨之外，又額外加了盤萵筍炒肉絲。一家人臉色都跟萵筍一樣，草青草青的，強忍著吃完了。誰知今天一大早，毛麗給子怡攤雞蛋餅——小孩子嘛，愛漂亮，平常都要加片生菜夾片西紅柿，再加片培根的。好不好吃的，反正一定要鮮亮，有儀式感。今天倒沒省事兒了，萵筍絲擦得細細的，燙熟了就卷進去了。加上回老家中午吃的那一頓，這是連吃好幾頓萵筍了。孩子是哭著上幼兒園的。好不容易一早上過去，眼見著她又坐在廚房門口一邊看電視一邊削萵筍，一家子人真心受不了了。毛麗也生氣:“要不是檀檀心奸，故意把這不好吃的萵筍叫咱們弄回來，哪至于廚房堆那么多？”不趕緊吃還能扔了咋滴，這菜市場也要兩塊一斤呢！都是莊稼漢出身，大伯倒是沒說扔，只是臉色黑沉:“那你送人??！給紅梅多送點，街坊鄰居多送點，不行我?guī)У降昀锝o左右分點。”“那不行?！泵愖聊ブ?不年不節(jié)的送什么呀？“這萵筍長得壯，一根都幾斤了，隨便兩根十好幾塊，不過日子了？”