但……還是很好吃吧!
那股子獨(dú)特的香辛味,調(diào)和這鹵牛肉的味道……張師傅暗暗發(fā)誓:他今天只吃一碗,但是一碗米飯一碗牛肉,很合理吧?
畢竟誰家吃飯都是一碗白米飯配菜的呀,不能混到一塊算。
然而七表爺已經(jīng)端起了酒杯跟他碰了一個(gè),而后又將桌子轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),招呼道:“別光吃涼菜呀,吃點(diǎn)熱乎的!嘗嘗我這個(gè)筍干燜臘肉?!?/p>
筍是后來竹林里陸續(xù)挖出來的。有些吃掉了,有些就曬成了干,別說,這地里的東西配上肉,那滋味……簡直絕了!
張師傅眼睜睜看著香菜拌牛肉從他面前劃走,但他一把年紀(jì)了,出門做客不能一點(diǎn)老臉不要。這會(huì)兒便強(qiáng)笑著,將快子伸進(jìn)了筍干鍋里。
“!
!”
這一回,他又瞪圓了眼睛。
就是說,一碗米飯配一碗筍干,也很合理吧?
七表爺又給他碰了一個(gè),然后得意的炫耀起來:“嘗嘗這個(gè)枸杞葉炒雞蛋,我這輩子都沒有用過這么好的枸杞葉!養(yǎng)肝明目,多吃點(diǎn)!別客氣!”
適當(dāng)吃素是養(yǎng)生人的人生理念,因此哪怕再次眼睜睜看著筍干從面前滑走,張師傅仍是做出一副澹定模樣:
“是得多吃,年紀(jì)大了就得克制,少吃肉?!?/p>
綠油油的枸杞芽炒著金黃的雞蛋,這是從附近村子里收來的雞蛋,炒出來金黃油亮,別提有多誘人了。
此刻微微的香氣撲來,張師傅精神一振,也是迅速的塞進(jìn)了嘴里——
“!
慢慢咀嚼品味著嘴里的炒雞蛋,枸杞芽兒的清香格外明顯。
張師傅看著這滿目琳瑯的菜,再瞧瞧其他眾人埋頭干飯的模樣,此刻終于明白:
不是哪個(gè)菜特別好吃,而是每個(gè)菜都很好吃!
他站起來,將碗往前一遞:
“姑娘,搭把手,給我盛碗飯吧。”
枸杞芽炒雞蛋先配上一碗飯開開胃,這同樣也很合理吧?
宋檀坐在門邊,專門幫忙給大伙盛飯呢,這會(huì)兒熟門熟路的端起空碗來到灶臺(tái)前,大鏟子毫不猶豫的往下一扣,而后又用力壓了壓,一碗米飯就扎實(shí)了。
然后,她揮動(dòng)鍋鏟,在上面再狠狠又扣了一勺。