第 2094章 驗酒驗桶（第1頁）

羅滿為遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見項興朝一行人進(jìn)門，立刻放下手中的賬本，快步迎了上去。

臉上堆著恰到好處的笑意，叉手行禮道：“這位想必就是項郎君吧？鄙人姓羅，是杏花村的掌柜，今日勞煩郎君親自跑一趟，有失遠(yuǎn)迎?！?/p>

項興朝對杏花村的酒水實在滿意，微微頷首，算是致意，語氣平淡道：“羅掌柜不必多禮，今日來，是為驗酒交貨?！?/p>

一行人跟著羅滿為穿過前店，來到后院。剛進(jìn)院門，項興朝便被眼前的景象驚了一下。

院子里密密麻麻堆著各種酒壇，小的半人高，大的竟有一人多高，層層疊疊，幾乎占滿了半個院子。

暗自思忖，這般大的酒壇，若是不慎掉個人進(jìn)去，怕是真能被酒

“溺死”。

杏花村常年大批量釀酒，對大大小小的酒壇需求極大，著實為長安周邊的陶窯做出了不小的貢獻(xiàn)。

好在陶壇大多能回收利用，喝完的空壇收回來，清洗干凈后還能再次裝酒，也算省了不少成本。

項興朝不知杏花村究竟有多少個類似的儲酒庫房，但單從這院子的規(guī)模來看，便知家底不薄。

隨口問道：“羅掌柜，院子里這些都是裝好酒的？”

羅滿為笑著解釋：“郎君說笑了，院子里的都是空壇子，我們這畢竟是酒不是醬，經(jīng)不得曬。尤其是地瓜燒這類烈酒，暴曬之下口感、體量都會有所折損，所以裝酒的壇子，都存放在庫房里?！?/p>

項興朝只輕輕地應(yīng)了一聲，“嗯?！?/p>

他之前從不經(jīng)手庶務(wù)，還真不知道日常所食的醬料是需要晾曬的。

對當(dāng)場驗酒這回事，戚蘭娘和羅滿為早已習(xí)以為常。

軍營和高門大戶對飲食安全格外看重，驗酒不僅是為了確認(rèn)酒水的品質(zhì)，更是為了避免后續(xù)出現(xiàn)酒水摻假、投毒等麻煩，算是雙方心照不宣的保護(hù)手段。

戚蘭娘走上前，指著院子三面合圍的屋舍說道：“項郎君，這幾間庫房里存的都是地瓜燒，你看從哪一間開始驗？”

每一間屋舍都有三開間寬，里面堆得滿滿當(dāng)當(dāng)，顯然存量充足。

項興朝隨意指了指左邊的屋舍：“就從這兒開始吧?！?/p>

羅滿為沖著身后的伙計點(diǎn)點(diǎn)頭，示意他們開始行動。

羅滿為立刻沖著身后的伙計使了個眼色，伙計們立刻行動起來，上前推開庫房的大門。

一行人跨步走進(jìn)庫房，只見一排排烏黑發(fā)亮的酒壇整齊地矗立著，一個挨著一個，密密麻麻望不到頭，竟透著一股磅礴的氣勢。

靜下心來細(xì)聞，空氣中飄蕩著若有若無的酒香，不濃郁，卻格外勾人。

羅滿為做了個

“請”

的手勢，“請郎君驗酒?！?/p>

項興朝目光掃過酒壇，隨手指了指左前方一個近一人高的大酒壇，“就從這壇開始吧！”

羅滿為示意身邊的老伙計上前，老伙計經(jīng)驗豐富，先是拿出小錘子，小心翼翼地敲碎酒壇封口最外層的黃體封泥，動作輕柔，生怕敲壞酒壇。

隨后又慢慢揭開封蓋的荷葉，荷葉剛掀開一角，一股霸道的酒香便瞬間噴涌而出，帶著烈酒特有的濃烈氣息，直沖鼻腔。