第190章 燒烤小工（第3頁(yè)）

肉肯定沒(méi)問(wèn)題，關(guān)鍵就是調(diào)料了。

孫無(wú)咎把調(diào)料一個(gè)個(gè)看過(guò)去，油、鹽、花椒、孜然、蒜水……唯獨(dú)兩樣紅色的東西有些陌生。

頗有幾分神農(nóng)嘗百草的探索精神，拿一根干凈筷子沾了一點(diǎn)嘗嘗，粉末還能接受，輪到紅色醬料，“好辣?！?/p>

“這是什么？”

白秀然：“辣椒醬、辣椒粉?！?/p>

徐昭然：“辣過(guò)之后，身體倒是一陣暢快，再烤點(diǎn)?！?/p>

秦景一行人進(jìn)來(lái)時(shí)正見(jiàn)白湛正準(zhǔn)備開(kāi)烤第二輪。

盧照：“已經(jīng)開(kāi)席啦？”

白湛：“烤點(diǎn)東西墊墊肚子，想吃什么？”

盧照看著周邊的肉串菜串，好多樣子都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，“肉就行。”挑看的順眼擺在烤架上。

搶過(guò)白湛手里的蒲扇，一把扇起來(lái)，烤架底下的木炭瞬間燃起一片紅色，“我在遼東打獵烤肉是一絕?！?/p>

吃過(guò)的人都夸，不過(guò)他少有替人烤，一般只偶爾給他父親烤肉表表孝心。

小火一扇，小刷一刷，架勢(shì)看起來(lái)的確有幾分唬人。

盧照過(guò)去烤肉主要依靠火候和鹽，用這么多調(diào)料的“富裕”日子倒是少有。

蘸取調(diào)料的手法和白湛沒(méi)什么不同，直到他的手伸向了“罪惡”的辣椒。

肉烤好了，盧照散給眾人。

白湛等人只拿在手上，等著其他人先嘗，暗暗期待他們辣到失態(tài)的模樣。

葛寅拿了一串嘗了嘗，“味道不錯(cuò)?！?/p>

白湛：“葛大哥，你不覺(jué)得有哪里不一樣？”

葛寅反應(yīng)過(guò)來(lái)，“有點(diǎn)辣味，不過(guò)滋味剛剛好。”

徐昭然跟著嘗了嘗手中的烤串，辣度比剛才烤的稍低一些，看得出手藝確實(shí)比白湛好的多。

秦景葛寅杜喬等人吃肉串都沒(méi)有自己等人剛才辣到跳腳的模樣，是不是齊地人都比較能吃辣？

盧照隨口咬了一串肉，脆爽而有韌性，舌頭確認(rèn)，是沒(méi)吃過(guò)的肉?！斑@是什么肉？”

白湛看一眼竹簽上剩余的肉片，“郡肝，鴨的胃?！?/p>

盧照的食譜可比白湛寬廣得多，半點(diǎn)沒(méi)有內(nèi)臟下水不吃的忌諱。唯有一個(gè)疑問(wèn)，“段郎君這是宰了多少只鴨子招待我們？”