第33章 修建灶臺（第3頁）

一天下來連吃帶拿，圖紙畫好只用干活，主家也不閑著一直幫著遞磚送水。饒是入行多年也少見這般大氣厚道的。尤其因為這件活計再得幾樁生意，李匠人打算將酒肉分出一半來趁著未宵禁給陳牙人送去。

次日清早李匠人和孫鐵匠端著鼎鍋提著鐵夾來了，倒讓開門的段曉棠有些意外，“你們怎么來了？”

李匠人提了提手上的灰桶，“我看看安鼎鍋有沒有需要添補的?！?/p>

灶臺磚石縫隙里的灰泥經(jīng)過一晚差不多已經(jīng)風干，李匠人將鼎鍋放在孔洞里，左右微微轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)卡得嚴絲合縫，不由得十分滿意。

段曉棠從碗柜里拿出幾塊切好的肥肉，“正好你們來了，我給你們說說怎么開鍋。”孫鐵匠也要建灶臺用鐵鍋。

“什么是開鍋？”孫鐵匠問道。

“開鍋讓鐵鍋不易生銹，使用壽命更長?！倍螘蕴囊ㄋ畬㈣F鍋和鼎鍋都沖洗一遍。

撿了把干柴起火，舀水洗鍋，第一次水太黑又再洗一次。孫鐵匠見她不太熟練的樣子，自覺撿起燒火的活。鐵匠拉風箱燒火都是做熟的。

“剩下的水漬用抹布擦干，將肥肉下鍋煉出油來，慢慢將油涂滿整個鍋面?！倍螘蕴囊姺嗜夂芸彀l(fā)焦，提醒道：“孫師傅，火小些。”

段曉棠用筷子夾著肥肉圍著鍋面繞圈，廚房內(nèi)很快蔓延出一股油香肉香，引得人不由得吞口水。原先只知炒鍋需要開鍋，鼎鍋從未用過，索性一起做了。

不一會油汪汪的肥肉變成焦黑的肉渣，“靜置六個時辰清洗后就能用了?！?/p>

孫鐵匠熄了火，將手放在鐵鍋上方感受溫度，加熱比陶鍋快多了。

李匠人臨走時交待，“昨日祝娘子說要買石磨，正好朋友那個還在?！?/p>

段曉棠點點頭，“我們剛搬家內(nèi)外都挺忙的，能不能請你朋友送過來，我們另給他補運費。”

“好，那我讓他下午送過來?！闭覀€徒弟回去報信。

“麻煩你了?！?/p>

李匠人回去幫孫鐵匠建灶臺，孫鐵匠一步前一步后比劃，“比段郎君家的矮幾寸？”他對著這高度只覺得別扭。

李匠人從磚石堆里抬頭，“孫兄弟，你家不是你娘子做飯么，灶臺的高度自然跟著她走了?！?/p>

孫鐵匠這才明白，段曉棠家中人高，灶臺便建的高些，“難道我兒子以后娶親還要找個和他阿娘差不多身高的小娘子？”這灶臺才算后繼有人。

兩人都是匠人，不知不覺關(guān)系親近些。李匠人玩笑道：“大不了我專門來給你添減幾寸?！?/p>

活干完了，李匠人挺直身體，“孫兄弟，這次的磚錢和工錢我都不要了，換成鐵鍋，多退少補?！?/p>