第196章 麻煩下水（第1頁）

第196章

麻煩下水

紅油火鍋向來是越吃越辣，吃到后來不管哪個鍋底里夾出來的菜肉放在料碟里蘸一蘸，都是一股辣味。

比如白湛跟前，原本是一個油碟一個干碟，還專門放了一個碗用來喝湯，喝了菌湯喝番茄湯，反正換著來。再往前是豆奶和虛應(yīng)故事的酒杯。

多吃一會也受不了，要了一碗白水涮著吃。

偏偏越辣越麻越歡喜，推杯換盞好不樂意。

幸好桌子夠長夠大，能容得下每個人發(fā)揮。

女人這邊吃的稍微斯文些，尤其段曉棠三人先將合意的菜肉嘗過一點后，滿足了在長安吃火鍋的愿望，慢慢將速度放下來。

段曉棠甚至下完菜肉的間隙，還有閑心用冰粉小料里的小湯圓和醪糟配了一碗簡易版的醪糟湯圓。

林婉婉肚子中場休息，打算換一條賽道，“好吃么？”

段曉棠：“沒有煮的好吃?！?/p>

在小院里盧照吃什么都新鮮，“我嘗嘗?！焙⒆哟蛐○B(yǎng)的糙，分食食物并不覺得不妥。

段曉棠不露聲色的拒絕，“我給你重新拌一碗。”

站起來到旁邊的桌子上重新拿了一個碗，舀了兩勺醪糟湯圓過來，遞給盧照，頂多兩三口的量。

白湛剛吃完碗里的存貨，舉目四望，“我鴨腸呢？”

剛開始還拒絕，現(xiàn)在真香了。

葛寅開著玩笑，“你哪來的鴨腸?！敝挥腥四c。

李君璞旋身從背后備菜的桌子上，端過來一碗鴨腸。

白湛連忙夾起一根，謹(jǐn)記“七上八下”四字真言，下鍋燙熟。

“曉棠，我以前也吃過這些內(nèi)臟下水，只覺得腥臊，沒有肉好吃。但你這收拾出來，”葛寅想了一會，“叫我吃熊掌都不換?！?/p>

段曉棠戳一戳碗里的雪白的魚丸，這次沒有做火鍋店常見的牛肉丸，因為長安牛肉本就珍貴，當(dāng)然是大口吃肉最好。

“內(nèi)臟下水本就比不上肉來的美味，要想壓住異味，非得用大油大鹽大料不可，這才是真的貧者不解煮，富者不肯食?！?/p>

火鍋麻辣燙在現(xiàn)代是平民食物，但放在大吳，真真是富貴人家才能吃得起的東西。

油鹽本就貴，更別說更貴的各種香料，還沒有算獨一無二的辣椒的價值。