第800章 打魚(yú)校尉（第3頁(yè)）

鍋盔這玩意根本不用段曉棠出手，周水生回來(lái)，再多召集些軍士，就能開(kāi)干。

段曉棠的重點(diǎn)在如何解決那些黃河鯉魚(yú)。

做咸魚(yú)沒(méi)那么多鹽，曬魚(yú)干天氣一般，耗費(fèi)的時(shí)間太長(zhǎng)。

這兩天打上來(lái)的魚(yú)，大多是簡(jiǎn)單腌制一番后熏制。

在長(zhǎng)安，黃河鯉魚(yú)亦算一道昂貴菜品，用來(lái)做魚(yú)膾最佳。

但段曉棠說(shuō)多食生魚(yú)對(duì)身體不好，右武衛(wèi)的火頭營(yíng)自然不供應(yīng)這道菜了。

莊旭原先在海上打魚(yú)，所獲頗多，但大部分沒(méi)個(gè)魚(yú)樣，讓多為北方人的兩衛(wèi)無(wú)從下手。

江南人覺(jué)得好滋味的螃蟹，他們連下嘴的地方都找不到。

現(xiàn)在莊旭在黃河上打魚(yú)，倒大多數(shù)是魚(yú)了，偏偏限于客觀條件，只能做成辨不出味道的熏魚(yú)。

單論價(jià)錢(qián)，一落千丈。

吳越范成明去火頭營(yíng)找段曉棠的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)全永思和寧封溫茂瑞幾個(gè)人端著小馬扎坐在外頭。

寧封溫茂瑞不言而喻，醉酒之后，找點(diǎn)食物填肚子。至于全永思更不用說(shuō)……

三人手上各捧著一個(gè)小陶碗，拿筷子夾著某種物什。

范成明：“什么東西？”

全永思：“魚(yú)松。”

除了常見(jiàn)的豬肉松，魚(yú)肉也可以做成肉松。

范成明：“我嘗嘗！”一點(diǎn)不嫌棄地拿起寧封的筷子。

“味道不錯(cuò)，新干糧？”有口福了。

段曉棠從鍋灶旁出來(lái)，雙手在圍裙上擦一擦，“嘗嘗味就行了?！逼渌膭e多想。

“成本高、制作麻煩，而且保存期限短。”前兩項(xiàng)主要是與鍋盔列巴比較。

范成明：“能保存多久？”

段曉棠：“這樣的天氣，半個(gè)月吧！”

范成明：“那沒(méi)問(wèn)題?！?/p>

右武衛(wèi)菜單上再添兩道新菜，熏魚(yú)干和魚(yú)肉松。

段曉棠：“讓莊三多打點(diǎn)魚(yú)吧。”打魚(yú)校尉名副其實(shí)。