第141章 馬卡龍（第1頁）

林妙妙洗漱過后，換了身衣服，坐在床沿，在面龐拍打薄薄的爽膚水。

忽然她像想什么似的，拿起手機，指尖頓了一下，眸光微凝，還是在搜索框里打出了那個人的名字。

關(guān)于他的詞條并不多，基本都是和工作相關(guān)的，緋聞當然也沒有。

她咬了咬唇角，點開他的微信，把微信名復制，又打開社交軟件搜索。

果然找到一個賬號，但什么訊息也沒有，只有一個頭像。

他的頭像也很簡單，像是一幅路邊隨意拍的風景照，蜿蜒向前的山路，右下角有一點野花，色彩繽紛。

她輕輕嘆了口氣，用了一個什么也沒有的小號關(guān)注了他。

林妙妙走到廚房的時候，許則言已經(jīng)開始做馬卡龍，他正用溫度計在測試糖漿的溫度。

清秀的側(cè)顏，認真的眼神，讓她想起他每次彈琴的時候也是這樣，安安靜靜卻直擊人心。

她在旁邊仔細地看了一會，“意式蛋白霜？”

意式蛋白霜版本的馬卡龍比起法式蛋白霜相比，更加穩(wěn)定，也不容易失敗，只是步驟略微復雜。

許則言點點頭，指著旁邊已經(jīng)拌勻的面糊，“你想要什么顏色？”

她知道這是杏仁粉和糖粉的混合，還有一點點淡淡的腥味，是剛加入了蛋清。

林妙妙看了看旁邊放的色粉，腦海里突然跳出一顆明黃的檸檬。

那個喜歡喝檸檬水的男人，冷峻內(nèi)斂的眉眼，不經(jīng)意間流露的溫柔。

她屏住呼吸，仿佛這樣就能止住悸動的心，眼睫輕垂，斂去眼底的情緒。

她在面糊里撒了點黃色的色粉，慢慢攪拌起來。

許則言把煮好的糖漿倒入打發(fā)好的蛋白里，邊倒邊打，直到糖漿全部倒完，高速打發(fā)到意式蛋白霜完成。

蛋白霜與杏仁面糊混合，從底部不斷翻拌，再用刮刀挑起面糊，黃色面糊仿佛一條飄帶從高處垂落下來。

林妙妙感嘆他動作的熟練，“濃稠度剛好?！?/p>

馬卡龍面糊的翻拌很關(guān)鍵，也很需要技巧，如果面糊太稀就會導致表面不容易結(jié)皮，成品太薄。