橙子切開(kāi)以后留了中間的厚片備用鍋,其余的榨汁。鴨胸肉黑胡椒和鹽抹勻腌制,先煎后烤。
橙子片煎一下上色,碼入盤(pán)中,與烤熟的鴨胸肉搭在一起。
洋蔥碎加丁香、香葉翻炒,加入橙汁略煮片刻,再加入蜂蜜、黑胡椒粒煮到汁水黏稠,倒在鴨胸肉上。
香草番茄湯,是羅勒與番茄的完美結(jié)合,酸而不膩。
洋蔥和番茄用黑胡椒粒、鹽、蒜片腌制,撒上新鮮羅勒葉和橄欖油,放入烤箱烤半個(gè)小時(shí)。
烤好以后,將蔬菜放入高湯中以小火熬煮,等放涼以后,再用攪拌機(jī)攪勻。
羅勒葉的氣味容易揮發(fā),加熱過(guò)長(zhǎng)味道就容易消失,所以在裝盤(pán)時(shí),要再撒幾片新鮮的羅勒葉。
這樣在品嘗的時(shí)候,湯里的香草氣息依然濃郁。
兩個(gè)人雖然時(shí)不時(shí)地拌一下嘴,但還是很聽(tīng)話(huà)地完成了她所交代的,陸驍不夠細(xì)致,但是會(huì)按照一項(xiàng)一項(xiàng)按步驟執(zhí)行。
許則言耳濡目染的經(jīng)驗(yàn)讓他得心應(yīng)手,只是時(shí)不時(shí)又臨場(chǎng)加入一些點(diǎn)子。
林妙妙抱著手,在一邊看他們的動(dòng)作,忍俊不禁。
她覺(jué)得如果以動(dòng)物來(lái)形容二人,陸驍就像一只狗狗,眼神無(wú)辜的薩摩耶犬,偶爾透出幾分單純的傻氣,但溫順乖巧。
許則言可能更像一只貓,開(kāi)始是清冷高傲的,但與他熟悉以后,反而更加愛(ài)撒嬌黏人。
“學(xué)姐怎么了?”陸驍抬起頭來(lái),看著她的笑臉愣了愣。
“沒(méi)什么?!?/p>
林妙妙當(dāng)然不敢告訴他們自己此刻的想法,只是微笑著搖了搖頭。
“學(xué)姐?!标戲斈弥侠砼?,側(cè)著身子,“幫我擦擦汗?!?/p>
林妙妙扯了一張紙巾走近,替他擦拭額角的汗液。
“你這澡算不算白洗了呀?”她輕聲問(wèn)道。
“沒(méi)事的,學(xué)姐?!标戲斚蛩冻鲫?yáng)光般的笑臉。
林妙妙轉(zhuǎn)眸,看見(jiàn)許則言正默默看著她,眼神透著些許的冷淡,但她對(duì)他的了解已不再止步于表面。
她嘆息了一聲,走到許則言的身邊,正要幫他擦汗。
他忽然出聲了,“妙妙換一張紙,太臟了?!?/p>
林妙妙反應(yīng)過(guò)來(lái),是自己還拿著剛才陸驍用過(guò)的那張,忘記換了,直接又扯了一張紙過(guò)來(lái)。
陸驍聞言生氣了,“許則言你什么意思,換一張就換一張,什么叫太臟了?”
“就是字面意思,你明白就好?!?/p>
“什么字面意思?”
……