林妙妙看了看材料,決定先做金槍魚培根披薩。
醒發(fā)好的面團搟成八寸大小的圓形,中間薄,邊緣一圈略厚點。
陸驍問她:“還能薄點嗎?”
“喜歡餅底薄的?”
她見陸驍點頭,抹了把面粉過來,邊搟邊說:“延展醒發(fā)過后的可能不會太薄,但是口感很松軟,等下我再幫你單獨做兩個薄底的?!?/p>
她把面餅鋪在烤盤上,用叉子在中間扎上小孔,這樣烤的時候餅底就不會鼓起來。
披薩醬涂抹在餅皮上面,留出圓的一圈外圍不涂,再均勻撒上一層馬蘇里拉芝士。
金槍魚罐頭打開,里面的魚肉撒一半在上面,鋪上青椒粒,洋蔥圈,繼續(xù)撒馬蘇里拉芝士,再鋪上培根片。
“喜歡芝士多的話,烤前兩分鐘拿出來,再撒一層就好了?!?/p>
陸驍幫著她把披薩放進烤箱,調(diào)好烘焙模式和時間。
“平時能去吃的時候根本沒有那么想念,越是封閉就越是想吃?!?/p>
她側(cè)首看著陸驍晶亮的眼睛,覺得他孩子氣十足。
她微微一笑,忽然很想伸手掠開他額前的發(fā),手指頓了下,依舊沒有。
“那我多做幾個,今天你吃個夠?!?/p>
林妙妙把剩下的餅皮搟好,在材料上又做了一些調(diào)整,一個海鮮披薩,一個瑪格麗特披薩。
剩余的金槍魚肉加蛋黃沙拉醬調(diào)和,用來做壽司卷,中間夾一條黃瓜,清爽可口。
之前儲存的玉米解凍,去掉外面包裹的葉片,刮下玉米粒。
玉米加水和牛奶,用料理機榨汁,再煮成一道香甜的玉米濃湯。
接著是最近大受歡迎的考伯沙拉,這是一道經(jīng)典的美式沙拉。
除了水煮蛋和雞胸肉是固定的,其余都是自由搭配。
切塊的雞胸肉提前一天用黑胡椒和鹽腌制,拿出來用橄欖油煎好,水煮蛋煮好切塊,冷凍蝦仁解凍焯熟。
其他的蔬菜,西蘭花,玉米粒,圣女果,芝麻菜,在白瓷平盤里一排排放好,最邊上淋一條千島醬做蘸醬。
色澤艷麗,層次分明,這道沙拉的造型就宛如一道絢爛的彩虹。
做完以后,她去看今天要做的甜點,瑪?shù)铝盏案狻?/p>
她怔了一下,再抬眼去看餐桌旁的許則言。
他正在幫他們擺盤,感應(yīng)到她的視線,抬起頭來。
他瞬間就反應(yīng)過來,“甜點是什么?”
“瑪?shù)铝铡!绷置蠲钗罩菑埣埞{,揚了揚,“你寫的,你不記得了?”