喧騰白彈的大胖肉包,花紋斑駁的茶葉蛋,抹著赤色豆瓣醬、可以卷著蔬菜和香腸吃的雞蛋灌餅,金黃的炸花生米配著青翠的拍黃瓜,濃醇的豆?jié){——
見到這么一桌子早點,他才猛然意識到,他想家了。
非常非常想。
每一個離開故土的華國人,無論他說著什么語言,都無法改變他有一個華國胃的現(xiàn)實,那也是深入每個華國人骨子的思鄉(xiāng)之情。
江起瀾肚子咕咕叫起來。
他恨不得將一桌子吃的直接倒進胃里——
可他還不得不裝作不會吃的樣子,聽程靈給他講解每種食物的吃法。
“這個叫雞蛋灌餅,把雞蛋灌入餅中間,這個是華國特產(chǎn)的豆瓣醬,抹在表面,再放一片生菜葉子,一半香腸,卷起來——”
程靈將雞蛋灌餅卷好,遞給江起瀾。
江起瀾張嘴咬了一口:
香!
表面酥脆,內(nèi)里柔軟,雞蛋給餅提升了香味,就是這個味——
江起瀾努力控制著自已吃飯的速度,但還是不盡人意,三兩口,一張雞蛋灌餅就下了肚。
這一下,非但沒有緩解,反而更餓了。
程靈遞給他一個冒著熱氣的包子,歉意一笑:“因為時間有限,所以有些步驟省略了,但是味道應(yīng)該還是不錯的。這個包子,在我們那里叫三丁包,里面有三種食材的切成的丁——”
程靈給管家的食譜中,特地叮囑要五花相見的豬肋條,她從中挑選了膘頭適中的肉,切成?。浑u丁要選肥美的老母雞——管家買這只雞,費了不少事;筍丁應(yīng)該選新鮮的筍,但這里沒有,只好用筍罐頭里的筍代替。
江起瀾只覺得手中的包子鮮、香、嫩、脆,吃起來味道豐富,欲罷不能。
程靈又給他剝了個茶葉蛋:“這個叫茶葉蛋,應(yīng)該還要再泡制三、四個小時才能入味……現(xiàn)在吃,味道還差一點?!?/p>
江起瀾負責(zé)任的說:味道好極了!一點兒也不差!
餐廳等侯差遣的傭人們,瞪大了眼睛。
——這個女人一定是會美食魔法!
雞蛋居然會出現(xiàn)這么漂亮的猶如大理石般的花紋!
不知道吃起來是什么味道的?
從主人的表情看,一定非常美味——