802（第1頁）

辣炒豬肉，最好是五花肉，這道菜在韓國是一道家常菜，幾乎韓國的媽媽們都有自己對這道菜的心得。

而這些心得也是代代相傳。

樸初瓏就從自己的媽媽那里得到了自己家對辣炒豬肉的秘方。

辣炒豬肉很簡單，其實(shí)就是將腌漬好的豬肉，放入鍋中爆炒，等炒到肉變白后，接著放入其他的蔬菜一起炒，等炒熟后就可以出鍋了。

但是后面的內(nèi)容是一樣的，前面的那個腌漬的內(nèi)容卻是每家不同！

韓國人喜歡吃辣，“辣”也是韓國料理的主要口味之一，但這種辣卻與川菜、湘菜、泰國菜的辣有所不同，有人曾經(jīng)這種描述過，說川菜的辣是麻辣，透著鮮美；湘菜的辣是火辣，直沖沖的，不加任何掩飾；泰國菜辣中帶甜，辣得粗獷，帶有濃郁的熱帶風(fēng)味；而韓國菜的辣卻入口醇香，后勁十足，會讓你著著實(shí)實(shí)地把汗出透。

這道辣炒豬肉的辣，也是這道菜的點(diǎn)睛之筆。

站在一邊，看著樸初瓏將豬肉切成片，然后放入盆中，接著一次在豬肉里放入蒜蓉、姜末、辣椒粉、白糖、醬油、香油和胡椒粉，等這些都完成后，樸初瓏又從自己的背包中拿出了一個玻璃小瓶子，里面就有一瓶紅油油的辣油。

這就是樸初瓏家，辣炒豬肉的秘方，等將這瓶紅油也倒進(jìn)了豬肉內(nèi)后，樸初瓏開心的一笑道：“老師，現(xiàn)在好了，只要等10分鐘后，豬肉腌好了，就可以開炒了！”

這時候，李天宇也是聞了聞已經(jīng)被樸初瓏拌好的豬肉道：“呀。。。味道不錯，如果好吃，我出錢給你媽媽，讓她出來開個店吧！”

“真的嗎？老師？”突然，聽了李天宇話的樸初瓏露出了驚喜的表情：“媽媽其實(shí)很想開店，只是我和爸爸的錢不夠！”

還真的想開店，怪不得辣炒豬肉還有秘方，摸了摸樸初瓏的小腦袋，李天宇笑著道：“只要等下，你的辣炒豬肉好吃的話，那老師就支持你媽媽開店！”

“謝謝老師，老師最好了，我一定會好好的炒的！”李天宇的話，讓樸初瓏一個激動，作為李天宇的九女之一，樸初瓏是知道李天宇的資產(chǎn)是多少的，雖然她一直都不求李天宇，但是李天宇主動幫忙的話，她也是不會拒絕的，畢竟開個店的錢，對李天宇來說，還什么都不是！

很快，李光洙對樸初瓏喊道：“小瓏包，現(xiàn)在鍋?zhàn)右呀?jīng)燒熱了，到你表現(xiàn)了！”

“哦。。。！”樸初瓏一個開心。

接著立即跑到了李光洙身邊，往平鍋里倒入了香油，接著將腌漬好的五花肉倒進(jìn)了鍋中，‘呲拉’，美麗且好聽的聲音響起。而在響起的同時，香味也隨之飄了的出來！

“哇。。。好香呀？”站在前面的羅英石，因?yàn)轱L(fēng)的原因，第一個聞到了樸初瓏?yán)背簇i肉的味道，而讓羅英石很是驚訝的是，味道還真的很不錯，這是他說話的原因。

而羅英石的一句好香，也讓樸初瓏嘿嘿的笑道：“我媽媽在做這道菜的時候，味道更好，很多嘗過媽媽這道菜的人，都說媽媽可以開店去了，知道老師喜歡吃后，我就努力的將這道菜給學(xué)會了，今天我要親自做個老師嘗嘗，希望他也喜歡！”

聽完了樸初瓏的話后，羅英石呵呵的笑道：“為什么你要對你老師這么好呀？”

等羅英石問完，樸初瓏一邊炒豬肉，一邊很堅(jiān)定的道：“因?yàn)樗菍ξ易詈玫娜?，在這個世界上，即使將我的一切都給老師，都無法報答他對我的好！”