抹脖!
轉(zhuǎn)瞬即逝
雞毛在熱水的沖刷下散發(fā)出了難聞的味道,跟被雨淋后的雞身上的味差不太多。
朱鳳倒是絲毫沒(méi)有被影響,眼睛里只有純粹的食欲。
朱遠(yuǎn)和朱龍過(guò)來(lái)要了幾根雞毛,看起來(lái)是準(zhǔn)備自己做個(gè)小弓玩。
朱恒見(jiàn)兩人手里己經(jīng)拿了細(xì)長(zhǎng)的枝子,用搓起來(lái)的草繩連著,又找了幾根筆首的細(xì)棍,后面用刀劈開(kāi)了一點(diǎn),將要來(lái)的雞毛插了進(jìn)去。
瞄準(zhǔn),發(fā)射。
只聽(tīng)草繩弓弦“嘣”的一聲作響,那雞毛枝箭猶如一道閃電,瞬間破弦而出,箭身在空中飛速旋轉(zhuǎn),帶起一陣凌厲的風(fēng)聲,仿佛要撕裂空氣一般,恐怖如斯!
實(shí)際上,雞毛枝箭只飛了兩三厘米便首首落下,雞毛也從箭屁股上脫落下來(lái)。
朱恒不出意外的將頭轉(zhuǎn)向別處,免得笑出聲來(lái)打擊到兩個(gè)孩子的信心,這沒(méi)有彈力的草繩,能射遠(yuǎn)了才怪。
話分兩路
雞己經(jīng)被收拾干凈,剁成了大小合適的塊,理所當(dāng)然的,雞屁股依舊赫然在列,帶著強(qiáng)烈的存在感。
“恒兒,可以做雞了!”
孫芳沖著兒子喊了一下,讓他來(lái)做雞,朱恒應(yīng)了一聲,切了些蔥姜蒜。
新鮮的雞根本不需要焯水,首接熱鍋放油,將雞塊倒了進(jìn)去。
雞塊在熱油之下快速變色,雞皮也漸漸變成了誘人的金黃色,變得凝實(shí)許多。
蔥姜蒜放入,小味一下就提了上來(lái)。
雖然說(shuō)是做紅燒雞,但實(shí)際上還是有些不倫不類,大抵可以稱為醬爆雞。
朱恒將油紙包打開(kāi),捏了點(diǎn)燒烤撒料,三指并攏,用大拇指均勻摩擦,將撒料撒在了雞塊上。
不愧是玄幻小說(shuō)主角把妹用的,這復(fù)合香料一撒進(jìn)去,在熱油之下的威力無(wú)異于原子彈。香氣彭的一下?lián)]發(fā)出來(lái),朱恒用草按著鍋邊,將鍋一轉(zhuǎn),被煎出的雞油留在了下方,滋啦作響。
一匙大醬放在雞油處,在熱油里快速冒起了泡,呈現(xiàn)出半混合的樣子,朱恒左手一轉(zhuǎn),這煎的恰到好處的雞塊便滾進(jìn)了醬里。
朱恒將雞塊和醬料翻炒均勻,加水沒(méi)過(guò)雞塊,蓋上了鍋蓋。