第604章 打賭（第3頁）

“我輸了，那張狐貍皮歸你了！”

趙小五自然沒有拒絕，笑著將手中的烤旱獺遞給了眾人。

巴特爾接過趙小五的烤旱獺，開始給眾人分起肉來。

他一邊分肉，一邊說道：

“旱獺皮包石頭確實是草原上的做法，只不過連我這個草原人也吃不慣?！?/p>

“獺子肉土腥子氣比較重，這樣做還真的不太好吃?！?/p>

“之所以有這個方法，是草原上鐵鍋比較珍貴，在野外沒有鍋的情況下，用這種方法也能把肉給弄熟了?！?/p>

說到這里，巴特爾已經(jīng)將整只的烤旱獺分好了。

把肉遞給他們?nèi)齻€，巴特爾繼續(xù)說道：

“還有一種說法，是我額吉告訴我的，是不是真的我也不知道?！?/p>

趙小五聽說這是巴特爾的母親說的，立馬就來了興致，嚷嚷著讓他趕緊說。

“巴特爾，你快說說看，我很好奇還有什么說法！”

巴特爾并沒有立馬就說，而是回憶了回憶，組織了一會兒語言，才開口說道：

“我額吉說，這種做肉的方法起源于成吉思汗時期?！?/p>

“據(jù)說，成吉思汗在一次領(lǐng)著部族圍獵宿營時，發(fā)現(xiàn)手下的士兵總是把肉給烤黑烤焦

他看著士兵一會兒，突然，靈機一動，想到了一個方法?！?/p>

趙小五他們?nèi)齻€聽得正入神，巴特爾卻突然不說了。

趙小五著急的說道：

“說啊，你怎么不說了？”

“說話可不能說到一半，太讓人著急了！”

巴特爾嘿嘿一笑，拿過老嚴手里的皮囊，咕咚咕咚喝了兩口水，才繼續(xù)說道：

“成吉思汗讓那名士兵將頭盔脫下來，把頭盔罩在火堆上面，再將肉割成片，放在頭盔上烤?！?/p>

“這樣烤出來的肉不僅不會黑，不會焦，還非常好吃。

但是士兵們的盔甲可是很寶貴的，不可能總用來烤肉。

后來有人用石頭代替了頭盔，在石頭上面烤肉。

慢慢的，放牧的牧民也學會了這種方法。

因為經(jīng)常要逐水草而居，牧民們也不可能經(jīng)常找到又平又大的石頭。

最后就有了用旱獺皮當鍋，把小石頭燒紅了放進旱獺皮里邊這種做法。”