第392章 野山參的保存方法（第2頁）

“這賣參也講究個品相，完整的參須對于野山參的價值有著很大的影響?！?/p>

“我估摸著這株參也就值個一兩千塊錢左右！”

趙小五聽了，臉上閃過一絲失望的神情，微微嘆了口氣。

不過，他很快就調(diào)整好了自己的心態(tài)。

一方面，他這段時間他已經(jīng)積累了一筆不小的財富，現(xiàn)在并不缺這點錢。

另一方面，這野山參畢竟算是白撿來的東西，有總比沒有好。

想通了這點之后，趙小五的眼神重新恢復(fù)了神采。

他看著曹老，認(rèn)真地請教起這野山參的保存方法：

“曹老，那這野山參有什么保存的方法嗎？”

曹老一聽，來了講解的興致，他坐直了身子，清了清嗓子，耐心地說道：

“這野山參的保存方法，常見的有三種，分別是晾干法、鹽漬法和酒泡法?！?/p>

說著，他端起茶杯，輕輕抿了一口茶，繼續(xù)解釋道：

“晾干法，就是將野山參清洗干凈后，放在通風(fēng)良好、干燥的地方，讓其自然風(fēng)干。、

在晾干的過程中，要注意避免陽光直射，以免破壞野山參的藥效。

晾干后的野山參，藥效會更加濃縮，而且藥性會更加溫和，適合體弱的人和長期需要調(diào)理的人群使用，也更便于長期保存?！?/p>

“至于酒泡法，就比較簡單了。

找一個干凈的容器，將野山參放入其中，然后倒入適量的白酒，密封保存即可。

使用酒泡的方式保存人參，人參的藥效會溶進酒里，形成人參酒。

這種人參酒保健的作用要更強一些，經(jīng)常飲用可以起到強身健體、滋補氣血的功效?！?/p>

“而鹽漬法保存野山參，操作起來相對復(fù)雜一些。

得先將野山參洗凈，然后用鹽腌制一段時間，再晾干保存。

不過，這種方法很少有人使用，因為鹽漬法保存野山參，實在是沒有什么優(yōu)點。

不僅會改變野山參的口感和味道，還可能會影響其藥效，所以一般不建議采用這種方法?！?/p>

聽了曹老的介紹，趙小五若有所思地點了點頭。

他覺得不管哪種方法都有些麻煩，不如放到他的空間里保鮮好。

所以忍不住又問道：

“曹老，這新鮮的人參呢？藥效怎么樣？”