第392章 野山參的保存方法（第2頁(yè)）

“這賣參也講究個(gè)品相，完整的參須對(duì)于野山參的價(jià)值有著很大的影響?！?/p>

“我估摸著這株參也就值個(gè)一兩千塊錢左右！”

趙小五聽(tīng)了，臉上閃過(guò)一絲失望的神情，微微嘆了口氣。

不過(guò)，他很快就調(diào)整好了自己的心態(tài)。

一方面，他這段時(shí)間他已經(jīng)積累了一筆不小的財(cái)富，現(xiàn)在并不缺這點(diǎn)錢。

另一方面，這野山參畢竟算是白撿來(lái)的東西，有總比沒(méi)有好。

想通了這點(diǎn)之后，趙小五的眼神重新恢復(fù)了神采。

他看著曹老，認(rèn)真地請(qǐng)教起這野山參的保存方法：

“曹老，那這野山參有什么保存的方法嗎？”

曹老一聽(tīng)，來(lái)了講解的興致，他坐直了身子，清了清嗓子，耐心地說(shuō)道：

“這野山參的保存方法，常見(jiàn)的有三種，分別是晾干法、鹽漬法和酒泡法?！?/p>

說(shuō)著，他端起茶杯，輕輕抿了一口茶，繼續(xù)解釋道：

“晾干法，就是將野山參清洗干凈后，放在通風(fēng)良好、干燥的地方，讓其自然風(fēng)干。、

在晾干的過(guò)程中，要注意避免陽(yáng)光直射，以免破壞野山參的藥效。

晾干后的野山參，藥效會(huì)更加濃縮，而且藥性會(huì)更加溫和，適合體弱的人和長(zhǎng)期需要調(diào)理的人群使用，也更便于長(zhǎng)期保存?！?/p>

“至于酒泡法，就比較簡(jiǎn)單了。

找一個(gè)干凈的容器，將野山參放入其中，然后倒入適量的白酒，密封保存即可。

使用酒泡的方式保存人參，人參的藥效會(huì)溶進(jìn)酒里，形成人參酒。

這種人參酒保健的作用要更強(qiáng)一些，經(jīng)常飲用可以起到強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)氣血的功效?！?/p>

“而鹽漬法保存野山參，操作起來(lái)相對(duì)復(fù)雜一些。

得先將野山參洗凈，然后用鹽腌制一段時(shí)間，再晾干保存。

不過(guò)，這種方法很少有人使用，因?yàn)辂}漬法保存野山參，實(shí)在是沒(méi)有什么優(yōu)點(diǎn)。

不僅會(huì)改變野山參的口感和味道，還可能會(huì)影響其藥效，所以一般不建議采用這種方法?！?/p>

聽(tīng)了曹老的介紹，趙小五若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

他覺(jué)得不管哪種方法都有些麻煩，不如放到他的空間里保鮮好。

所以忍不住又問(wèn)道：

“曹老，這新鮮的人參呢？藥效怎么樣？”