“口感肯定粗糙一些,”崔渡實(shí)話實(shí)說:“不過,十分頂餓。”
這就足夠了?;哪甑臅r(shí)候,百姓連樹葉草葉都吃,只要有糧食填肚子,口感細(xì)膩粗糙都在其次了。
姜韶華嗯一聲,繼續(xù)推磨。
大半的玉米都磨成了玉米糊。大鐵鍋里燉上魚,待魚肉半熟鐵鍋滾熱的時(shí)候,將玉米糊團(tuán)成一個(gè)個(gè)餅子,貼在鐵鍋上。
另外一口大鍋里,熬著大骨頭,湯里放了些剁成小塊的玉米。
最后,崔渡還用新鮮玉米粒做了一道炒菜,又煮了一鍋玉米糊。
廚房里飄出了濃烈的香氣。
陳馮兩位長(zhǎng)史嗅著香氣進(jìn)了廚房。
他們本來(lái)不想打擾崔公子和郡主獨(dú)處。不過,心里都掛記著新糧怎么做成食物一事,到底還是沒忍住來(lái)了。
崔渡轉(zhuǎn)頭一見兩位長(zhǎng)史,忙笑道:“陳長(zhǎng)史馮長(zhǎng)史來(lái)得正好,玉米餅子已經(jīng)熟了,先來(lái)嘗嘗?!?/p>
一鍋玉米餅子,黃澄澄金燦燦的,被魚湯澆了兩回,透著鮮香??ぶ饕呀?jīng)津津有味地吃了一個(gè)。
一口咬下去,口感確實(shí)粗糙了些,格外有嚼勁,吃起來(lái)也很香。
陳長(zhǎng)史吃了小半個(gè)玉米餅子,眉頭舒展開來(lái):“這新糧吃起來(lái)還算不錯(cuò)?!?/p>
“何止不錯(cuò),以我看,好吃得很?!瘪T文銘就接地氣多了,學(xué)著郡主的樣子,用玉米餅子蘸一口魚湯,邊吃邊夸:“好好好,這玉米非常好!”
崔渡笑道:“這樣吃著不方便,我來(lái)將飯菜都盛出來(lái),去飯?zhí)寐?。還有玉米骨頭湯和炒玉米哪!”
眾人欣然點(diǎn)頭。
飯?zhí)美飻[了兩個(gè)圓桌,姜韶華和兩位長(zhǎng)史坐了一席,崔渡這個(gè)大功臣,也一臉坦蕩地坐在這一席,宋淵身為尋糧種的第二功臣,也坦然坐下了。
其余屬官舍人們,通通坐了另一席。
眾人試吃新糧做出來(lái)的食物,反應(yīng)不一。
如沈木這樣的,覺得玉米餅子耐嚼耐餓。牙口不太好的聞主簿,喝著熱騰騰的玉米糊最好。
陳瑾瑜馬耀宗愛吃和大骨一同熬煮出來(lái)的玉米。盧琮偏愛和蔬菜清炒的玉米粒。
唯有楊審理,吃慣了精細(xì)的食物,此時(shí)吃玉米,頗有些不適應(yīng)。勉強(qiáng)吃了幾口,附和著眾人夸了幾句,就悄悄擱了筷子。
“這玉米確實(shí)很好?!苯厝A對(duì)每樣食物都很滿意,笑著贊道:“做法也簡(jiǎn)單,很容易推廣?!?/p>
陳卓捋須一笑:“再等幾日,就能知道每畝田的玉米產(chǎn)量了。”
……
接下來(lái)連著幾日都是好天氣。
事實(shí)上,南陽(yáng)郡已經(jīng)很久不下雨了。干燥的天氣,最適合晾曬糧食。三天過后,玉米被曬得略略變了顏色,水分也被曬干了。