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專用廚ju的設(shè)計(jì)、相關(guān)工作人員的培訓(xùn)過程……
每一個(gè)環(huán)節(jié)紅秀公司都在盡可能降低成本,帶來更好的校園餐。躍華和shi安也頻頻chu現(xiàn)在shi品之中,校園餐最后的成型,離不開任何一家公司。
所有的過程都是那樣的真實(shí),他們完全沒有想到這樣看似簡單的舉動(dòng)背后,是無數(shù)的工作人員在默默努力與付chu。
再加上專業(yè)的攝像團(tuán)隊(duì)、平鋪直敘的敘事、事無巨細(xì)的描述,以及不斷的努力與小小的壯志,讓成為這幾天網(wǎng)絡(luò)上最re門的話題。
同時(shí)他們也看見了紅秀公司為了壓縮成本zuo了多少努力,那些質(zhì)疑紅袖公司想借此機(jī)會(huì)賺錢的聲音全bu突然消失。
哪怕還有一些心懷不軌者叫囂說這一切都是shi安、紅秀的自導(dǎo)自演,但是在絕對的事實(shí)面前再也掀不起任何的風(fēng)浪。
而真正讓人動(dòng)容的是,在視頻的最后,通過字幕的方式說dao:
我們只是在嘗試,嘗試著給孩zi們帶來一頓放心的校園餐。
整個(gè)視頻在全國范圍nei再次掀起了re論的gaochao,甚至連華夏新聞對此都j行了報(bào)dao,而且還是以贊揚(yáng)的態(tài)度對校園餐作chu了評價(jià)。
至此趙安一直以來的努力總算是成功了一大半,目前推廣的企業(yè)承包校園餐模式已經(jīng)得到了上層的認(rèn)可,ju備了推廣的可行xg。
這些年來趙安家在shi品行業(yè)積累了堪稱龐大的社會(huì)關(guān)系,遍布全國各地、各個(gè)行業(yè),尤其是shi品行業(yè)的合作伙伴更是不計(jì)其數(shù)。
趙安早就和這些shi品公司有過私xia的溝通,如果“校園餐計(jì)劃”能夠得到國家的首肯,那這些shi品公司也在各自的家鄉(xiāng)j行試dian推廣。
顯然時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。
很快全國便有十多個(gè)省份城市陸續(xù)展開了類似的企業(yè)政府合作項(xiàng)目,致力于改善幼兒園與小學(xué)學(xué)生的就餐條件。
雖然各地補(bǔ)助、傳統(tǒng)菜式、飲shi習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)qg況各個(gè)方面都有所不同,但基本都參照了紅秀公司的承包、監(jiān)督模式,他們只是在整個(gè)環(huán)節(jié)之中發(fā)揮各自的優(yōu)勢。
比如說有一些專門負(fù)責(zé)shi材銷售的公司,他們便會(huì)自行承擔(dān)shi材的提供,然后向紅秀公司購買相應(yīng)的廚房設(shè)備,并且安排相關(guān)的工作人員接受培訓(xùn);有的連鎖餐飲公司則自行設(shè)計(jì)菜單,或者改良就餐liu程與方式,同時(shí)選擇通過躍華j購shi材……
雖然細(xì)節(jié)上各有差別,但總ti而言整個(gè)校園餐都有著嚴(yán)格的guan理標(biāo)準(zhǔn),大家都沒有把“校園餐”視為一種主要盈利手段。
尤其是像學(xué)校校長必須得提前親自就餐等類似的監(jiān)guan規(guī)定在各地全面推行,成為約定俗成的規(guī)矩。
到2009年年底的時(shí)候,全國一共chu現(xiàn)了300多所被稱之為“shi安模式”的試dian學(xué)校。從試dian開始到現(xiàn)在,這些學(xué)校沒有chu現(xiàn)任何有關(guān)于shi安全品的問題,同時(shí)也沒有對學(xué)生家庭造成額外的負(fù)擔(dān)負(fù)擔(dān)。
雖然“校園餐”關(guān)注度逐漸降溫,但是這種由專業(yè)公司承包一ti化,并且嚴(yán)格規(guī)定質(zhì)量、jian持、公開標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營方式逐漸深ru