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趙安詳細地描述今天在人民商場的經(jīng)歷。聽的趙父趙母都有些心動，在估算了價格之后，趙父拍板說dao：

“明天我去超市看看，如果可以的話，我就先買dian回來試試?！?/p>

“那辣椒醬又是怎么會事呢？”趙安繼續(xù)發(fā)問。

“你是不是將雞xiong肉煮熟之后，直接剁碎？”趙母嘗了嘗kou中的雞茸說dao。

趙安dian了diantou，趙母便解釋解釋其中的原因：“你這是shui分沒有chu1理gan1凈，得多晾一晾才行?！?/p>

雞xiong肉本來肉質(zhì)就比較松散，這種飼養(yǎng)的雞xiong肉更是如此。雞肉纖維之間存在著大量的空隙，在shui煮的過程之中xi收了shui分。在油炸過之中會阻隔re油與雞xiong肉的接chu2，所以沒有油炸的gan1酥。

趙安默默地把這些nei容話全bu記在心中，自己對于烹飪的了解還是太少了。不過趙安并沒有考慮過專研廚藝。

ishi這種東西實在是太過于主觀的存在，所謂甲之蜜糖，乙之□□莫過于此。趙安并不像把自己的jg1力全bu消消耗于此。

“媽，明天zuo一次給我看看。”

“行，孩zi他爸，你明天去超市的時候，再買塊雞xiong肉回來。”

“之前不是有客人說想買我們家的辣椒醬嗎？我們可以賣這個嗎？”趙安提chu了自己一直以來的打算。

趙母想了想雞茸辣椒醬最后的可能呈現(xiàn)chu來的kougan和味dao，dian了diantou說：“明天試試?！?/p>

“老板，你的鹵菜怎么賣啊?！币幻腿藖淼饺~氏秘鹵的車攤面前，他是聽自己鄰居推薦的這家鹵菜，他還是第一次來鹵菜攤。

趙母把自己鹵菜的價格全bu告訴了客人。

“你們家的雞爪怎么這么便宜啊，別不新鮮吧