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聯(lián)系起來。農(nóng)業(yè)仿佛是一件最低級、最沒有科技han量的事qg。
然而恰恰相反,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、shi品業(yè)都是科技的結晶,與化學、生wu學、基因學、營養(yǎng)學等尖端科學緊密地聯(lián)系在一起。
不xi納現(xiàn)代科技的農(nóng)業(yè)、shi品業(yè),終究會被淘汰。
必須要轉變自己父母這個觀dian才行,趙安已經(jīng)xia定決心。
首先是逐步擊破,趙安先不guan自己的父親,拿著三本為趙母挑選、與shi品有關的書來到趙母的shen邊。
“媽,這三本書又不是學習的書。都是講zuo菜的。你看這本,講的就是川菜的zuo法。每dao菜用什么材料、用多少的量、烹制的順序都很詳細。我們家的菜單已經(jīng)很久新花樣了,你不準備學學嗎?”
“還有的這本,你不也發(fā)現(xiàn)了衛(wèi)生與安全有多么重要嗎?你就當作為了我們夾的鹵菜生意了解xia嘛,以后和客人聊天的時候,說幾句專業(yè)知識,別人肯定會覺得我們家特別專業(yè)?!?/p>
“至于最后這本,我看到上面墨西哥的塔克和法國的可麗餅,看起來簡單又好吃。蓉城都沒有人賣,媽你學了zuo給我吃吧!”
趙安完全不停歇,說chu了一個又一個讓趙母沒有辦法拒絕的理由。
趙母的確有j一步學習zuo菜的想法,不僅僅是為了更新家里的菜單,同時也是為了確保自己的生意能夠維持xia去,現(xiàn)在已經(jīng)有顧客開始抱怨他們家鹵菜的花樣太少了。
趙母本來就有思考過這個過鹵制其他shi材的想法,只不過趙母總覺得味dao沒有什么創(chuàng)新,一直沒有推chu。
同樣趙母對于這本書也產(chǎn)生了興趣,因為她越發(fā)明白這對于shi品生意來說有多么重要。
最后一本書她更不可能拒絕,自己兒zi想吃她zuo的菜,哪怕是所謂的外國菜,趙母肯定是愿意去學。
趙母只好接過三本書,然后對趙安說到:“好好好,我看總行了吧。”
趙安快速把三本書sai到趙母的懷中,然后拿著剩xia的一本書跑到趙父面前:“爸,你看媽都收xia了,你呢?”
趙父剛才看到自己兒zi為了勸趙母說了那么多理由,心中一邊偷著樂,一邊在想等會看看自己兒zi要怎么說服自己。
接過沒想到趙安什么都沒有說,直接就把書遞給了自己。原來自己和自己老婆之間的待遇差別這么大嗎?
趙父無奈地接過了書,其實心中也有些好奇趙安會給自己挑選什么書。但是看到書名后,趙父的表qg發(fā)生了明顯的變化。
趙父自己都忘了多久沒有多久親自飼養(yǎng)過家禽了,以前在xia東村的時候,趙父家里就飼養(yǎng)了十多只雞,飼養(yǎng)簡單,也算是家中一筆不小的j賬了。
現(xiàn)在看著這本書,趙父其實第一時間思考的是什么叫zuo白羽雞,和自己以前樣的雞有什么差別嗎?
xia東村農(nóng)hu的農(nóng)業(yè)技能絕大bu分是來自于父輩的傳承和地方政府的推廣,并沒有經(jīng)過系統(tǒng)的學習。同樣,家禽、農(nóng)作wu品種的選擇也是如此。
就像趙父飼養(yǎng)了幾十年的雞,但是他也說不chu自己養(yǎng)的雞到底是什么品種,有