朱恒好說歹說的打消了李春花想要用咸雞蛋感謝張老爺?shù)南敕ǎ俅味诩依锶瞬灰尃敔斂闯雒珙^后才離開。
這一回去,就來到了第二天上午。
這兩日里,朱恒簽到了一雙保暖靴子,一千只雞架,都是些比較普通的東西。
這一千只雞架,說多不多,說少也不少,該怎么處理倒是一個問題。
思來想去,最后還是打算放在張記里便宜處理掉。
江南城雖然繁華,但是有錢人的數(shù)量相對于普通百姓來說,終究是少的。
那些有錢的根本不會親自來張記店里,只會使喚家里下人來采買,也不會買諸如兔頭和雞雜一類的食物,都是首接買手撕兔和椒麻雞吃的。
因而張記也算是分為了兩個賽道,有錢沒錢的反正都能來買了吃。
朱恒隨手取出一只雞架來看,發(fā)現(xiàn)上面凍的很硬,估計是普通的凍貨。
那就不能跟原本的鹵水放在一起了,容易破壞掉味道。
現(xiàn)在距離下雪只剩下兩天,最好是在大雪前就處理完,這價格也不能太貴,能讓江南城一些家境貧寒的人家也能吃上一些。
最終決定便也按照五文錢一只雞架來賣。
之所以這個價格,朱恒也有考量過,這雞架雖說是凍貨,味道方面自然是比不上空間農(nóng)場里出品的,但是上面的肉含量并不少,而且本身就是面對那些家境普通的人的,跟兔頭一個價格剛剛好。
這個價格相對于普通的雞來說也是極為便宜的,畢竟肉量并不少,如此一來,那些家境貧寒的人家也能在冬天里吃上一些葷腥。
只是,這一千只拿來鹵,著實太過于麻煩,手撕兔和椒麻雞己經(jīng)讓張三他們忙得很了,不如就首接賣凍貨,讓人買回家自己做比較好。
現(xiàn)在時間比較早,張記那邊剛剛開始,正是讓張三他們宣傳的好時候,朱恒不再耽誤,首接向著張記而去。
到了鋪子里,果真己經(jīng)是來了不少人的,基本都是普通百姓和下人打扮,偶爾夾雜一兩個穿的還不錯的人。
這種人屬于有點家資,但是還不夠格的那種,擔(dān)心讓別人來了給他偷吃口肉,就自己來買手撕兔。
“掌柜的。”
張三一見到朱恒招手,便跟了過去,二人來到后院中。
坐落在后院左側(cè)的廚房里,張六還在鹵剩下的兔子,這一天百只,一鍋出不來。
“張三,你今日宣傳的時候,就重點說一下,明后兩日我們張記會售賣雞架,每只五文錢,一共只有一千只,賣完就沒有了,”
說罷,朱恒便首接從空間里取出一只,看起來足足有男人兩只手張開一樣大,上面還剩下很多肉,凍得結(jié)結(jié)實實。
張三對于朱恒突然拿出東西來沒有任何特殊反應(yīng),他們本就是簽到系統(tǒng)獎勵的忠仆,對于主人的任何秘密都會保密。