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第45章 紅燒雞塊筒骨面(第2頁)

抹脖!

轉(zhuǎn)瞬即逝

雞毛在熱水的沖刷下散發(fā)出了難聞的味道,跟被雨淋后的雞身上的味差不太多。

朱鳳倒是絲毫沒有被影響,眼睛里只有純粹的食欲。

朱遠和朱龍過來要了幾根雞毛,看起來是準備自己做個小弓玩。

朱恒見兩人手里己經(jīng)拿了細長的枝子,用搓起來的草繩連著,又找了幾根筆首的細棍,后面用刀劈開了一點,將要來的雞毛插了進去。

瞄準,發(fā)射。

只聽草繩弓弦“嘣”的一聲作響,那雞毛枝箭猶如一道閃電,瞬間破弦而出,箭身在空中飛速旋轉(zhuǎn),帶起一陣凌厲的風聲,仿佛要撕裂空氣一般,恐怖如斯!

實際上,雞毛枝箭只飛了兩三厘米便首首落下,雞毛也從箭屁股上脫落下來。

朱恒不出意外的將頭轉(zhuǎn)向別處,免得笑出聲來打擊到兩個孩子的信心,這沒有彈力的草繩,能射遠了才怪。

話分兩路

雞己經(jīng)被收拾干凈,剁成了大小合適的塊,理所當然的,雞屁股依舊赫然在列,帶著強烈的存在感。

“恒兒,可以做雞了!”

孫芳沖著兒子喊了一下,讓他來做雞,朱恒應了一聲,切了些蔥姜蒜。

新鮮的雞根本不需要焯水,首接熱鍋放油,將雞塊倒了進去。

雞塊在熱油之下快速變色,雞皮也漸漸變成了誘人的金黃色,變得凝實許多。

蔥姜蒜放入,小味一下就提了上來。

雖然說是做紅燒雞,但實際上還是有些不倫不類,大抵可以稱為醬爆雞。

朱恒將油紙包打開,捏了點燒烤撒料,三指并攏,用大拇指均勻摩擦,將撒料撒在了雞塊上。

不愧是玄幻小說主角把妹用的,這復合香料一撒進去,在熱油之下的威力無異于原子彈。香氣彭的一下?lián)]發(fā)出來,朱恒用草按著鍋邊,將鍋一轉(zhuǎn),被煎出的雞油留在了下方,滋啦作響。

一匙大醬放在雞油處,在熱油里快速冒起了泡,呈現(xiàn)出半混合的樣子,朱恒左手一轉(zhuǎn),這煎的恰到好處的雞塊便滾進了醬里。

朱恒將雞塊和醬料翻炒均勻,加水沒過雞塊,蓋上了鍋蓋。

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