第41章 大肉包子（第1頁）

豬頭和下水都己經(jīng)洗干凈，下鍋焯水！

沒一會，就己經(jīng)變色，此時又撈出洗凈，這豬頭和豬肉放在一口鍋里燉煮，下水則是被朱恒撈出來單獨放了一鍋。

下水切成合適的大小，或片或段，鍋里放油，油熱后將小后媽辣椒醬給挖了兩勺進去，紅油帶著辣椒和芝麻，在熱油下快速起味。

下水倒入，原本的顏色裹上了紅油，迅速變得誘人起來，翻炒，添水，燜煮。

左邊是豬肉和肉的清燉香味，右邊則帶著一股鹵辣的味道。

得益于這野豬是在朱恒的空間農(nóng)場里長大的，吃靈氣牧草，喝靈水，不腥不騷，只透露著淳樸的肉香味。

朱恒覺得有些虧，早知道就不賣豬了，把留下的那頭鹿給賣掉，而且鹿還更值錢。

不過轉(zhuǎn)念一想，自己空間農(nóng)場里被自己抓進去的幾頭鹿，它們的后代應(yīng)該也會像這樣長大的野豬一樣，倒也不至于可惜了。

“爹，這頭鹿咱們怎么辦??？”

朱有糧看向朱仁義，今天做的肉己經(jīng)夠多，這鹿今天是吃不著了。

“這鹿就明天再做”朱仁義抬眼看向朱恒：“恒小子，你們明日還打獵么？”

朱恒思考了一下：“爺爺，明天再去看看吧，現(xiàn)在咱們也得盡量多攢些錢。

談話間，下水己經(jīng)差不多了。

一開鍋，帶著香辣鹵香氣息的味道撲鼻而來，像一個無形的大手一樣鉆進眾人的鼻子。

“好香啊，大侄兒你買的這醬真好，一會吃肉能蘸著點不？”

二嬸王翠花無師自通，立刻想到了這么好聞的醬，一會吃清燉的肉的時候可以蘸著吃，那滋味應(yīng)該更足吧。

“可以啊二嬸，一會單獨舀一勺放你碗里?！?/p>

聽到朱恒的話，朱鳳也眼巴巴的拉著王翠花說自己也想吃。

“年歲小的只能吃一點點，要不然肚子可能會不舒服的?！敝旌憧刹荒茏屩禅P吃太多，這辣椒雖然以香辣為主，但是多少還是有些刺激的。

“堂哥，那，那我吃一點點。”

朱鳳用食指和大拇指比了個一點點的手勢，“絕不多吃，我就嘗嘗味道?！?/p>

朱遠、朱龍兩個小子也一臉饞巴巴的樣子，這種復(fù)合型的辣椒醬對古代小孩的引誘確實大的多，現(xiàn)代小孩還那么多天天吃辣條的呢。

“來，先嘗嘗做的下水吧?！?/p>

朱恒盛出了一些，讓家里人都先嘗嘗味，畢竟豬頭和豬肉燉的久些，先跟下水一起吃了肉包子正合適。

盤子里，各式下水色澤紅亮，雖然用的只是辣椒醬，但是里面本就調(diào)料豐富，可以說就像香辣味的鹵味一樣，濃郁的香氣傳來，讓人聞了就食指大動。

“嗬，這味道真是絕了啊！”

朱大柱夾了一筷子的大腸塞進嘴里，里面正好帶著些湯汁，大腸上的油脂并沒有去除，油香中帶著香料的味道，提味又與它本身的醇厚融合在一起，越嚼越香。