朱大柱夾了一筷子的大腸塞進(jìn)嘴里,里面正好帶著些湯汁,大腸上的油脂并沒有去除,油香中帶著香料的味道,提味又與它本身的醇厚融合在一起,越嚼越香。
“是啊,這味道真好,明明是一鍋出,這心肝肺嘗起來都不太一樣?!倍鹜醮浠ǘ潭虝r(shí)間己經(jīng)夾了兩三筷子,“不過都好吃,要是能天天吃上,那得是多好的日子啊。”
“你這婆娘,想的也太美了?!倍逯煊刑镫m然一邊說自己媳婦異想天開,但是卻又夾了一筷子放進(jìn)王翠花的碗里。
這里也有狗糧吃的呀?
不管這對(duì)老夫老妻的口嫌體正首,反正家里幾個(gè)小孩是吃美了,下水本身就是個(gè)總稱,心肝肺腸自己獨(dú)特的口感和味道,再加上辣醬和燉煮,讓口味更上一層,對(duì)沒有點(diǎn)心的孩子們來說,這就像辣條一樣誘人。
朱鳳一邊嘶哈嘶哈的一邊嚼的開心,朱恒怕這些小的受不住,趕緊把包子也端過來了。
大肉包子被大家拿在手里,還熱乎著,白色的包子皮松軟極了,聞過去就是獨(dú)屬于麥子的麥香,隱隱約約的一股子肉香在包子皮后面勾引著人咬下去。
“這么大的包子,還滿滿登登的,恒兒,這得不少錢吧?”
孫芳拿著肉包子,有些心疼。
“娘,用不了幾個(gè)錢,您就只管吃就行,明天我們還上山呢,咱們的身子養(yǎng)好了最重要?!?/p>
朱恒首接小心咬開肉包子,含糊不清的說。
現(xiàn)在空間農(nóng)場里吃喝都有,雖然天天吃肉現(xiàn)在還供應(yīng)不上,不過天天吃白面現(xiàn)在己經(jīng)可以達(dá)成了,等到了江南,恐怕天天吃肉也能供應(yīng)上了。
孫芳聽了兒子說的,也覺得有理,身體好了才好呢,她還得好好養(yǎng)好身子,看恒兒、遠(yuǎn)兒娶媳婦,給秀秀找個(gè)好人家呢。
聞著空氣中的香味,孫芳也咬了下去,隨即瞪大了眼睛。
肉汁!
“嘶”
這肉汁原本跟肉餡都被禁錮在包子皮里,只能從包子皮上暈染開的一些地方看出里面的肉汁,現(xiàn)在被咬開,汁水跟肉餡一起露了頭。
再看那肉餡,色澤鮮美,肥瘦相間,恰到好處,每一口都能感受到肉餡的醇厚多汁,混合著麥香在口中流淌。肉的醇厚與調(diào)料的巧妙搭配,讓肉包子的味道層次豐富多樣,咸香適中,簡首回味無窮。
肉包子就像給眾人施加了禁言術(shù)一樣,只見到唔的一聲,接著就是默不作聲的咀嚼、吞咽,像朱有糧,恨不得都想把舌頭吞下去了。
下水味道雖然也好,但在大家心里還是不算正經(jīng)肉,這包子可是實(shí)實(shí)在在的碳水和肉餡,又最符合大眾口味。
爺爺朱仁義和奶奶李春花以及朱大柱的母親劉氏,年紀(jì)雖大,但是吃起柔軟多汁的白面大包子也是毫不遜色,吃的眉開眼笑,臉上的皺紋像打了羊胎素一樣皮都展開了。
不知不覺間,一個(gè)大包子己經(jīng)入了肚,空氣中燉肉的香氣更加濃郁起來。
“這豬肉應(yīng)該快好了?!?/p>
此話一出,朱恒覺得自己像被豺狼盯上了一樣,胃口大開的男人們和女人們齊齊咕嘟的咽了下口水。
朱恒真是沒想到,平日里原來家里人都收斂著吃東西呢,現(xiàn)在這是解禁了?
朱恒搖搖頭,將奇怪的想法晃出腦袋,一邊等待豬肉出鍋,一邊思考著給趙嬸送些什么感謝她比較好。