第四十三章 這小子太損了（第3頁）

陳識又嘚瑟了起來，“哈哈哈……你哥我上知天文下知地理，咱家以后不缺肉吃，都得把身體養(yǎng)壯實咯！”

陳小鶯看著陳識顯擺的模樣，忍不住開口：“哥，你看……天上有牛在飛?！?/p>

陳識臉上的笑容一下子僵硬住了。

陳小鶯“咯咯咯”的笑個不停，將里屋的小妹都給吵醒，本來還想發(fā)個起床氣哭上一頓，但是瞧見陳識的身影后，當(dāng)即咧著嘴笑起來，伸著手喊道：“哥……哥哥抱！”

陳識進屋，拍了拍身上的雪，也沒有將小妹抱起來，而是拿出了一枚糖果，拿著手喂她。

小姑娘才三歲左右的年紀(jì)，陳識可不放心把一整顆糖放她嘴里，萬一吞下去卡到喉嚨了可咋整！

“哥，你這大肥魚怎么處理？”

陳小鶯背起竹簍就進來。

雖然很重，但小姑娘已經(jīng)習(xí)慣了，可以承受得住。

“你先把內(nèi)臟和魚鱗處理一下吧，一會兒我來做飯?！?/p>

陳識想了想。

要是交給老娘來做的話，那估計不是清蒸，就是拿點水給魚煮了吃……這樣的做法，可就浪費了這一大肥魚！

雖然這個年代物資匱乏，材料有限……但想要吃碳烤魚的話，也不是不行。

把這六斤重的魚，先將其研制，隨后用炭火將其烤至金黃微焦，便能直接下鍋炒個料汁燉煮片刻。

雖然味道不能和前世那些烤魚店里的相比，但放在這個年代中，也是頂頂好的美味！

“好！”

陳小鶯點頭。

等魚退冰之后，她就開始處理了起來，魚鱗和內(nèi)臟小姑娘處理的也很快，沒多會兒就解決了。

陳識也趁著這個時間，拿了點票據(jù)到副食品商店買了些鹽、姜片、蔥段、孜然等基本調(diào)料，料酒、生抽這類相對稀缺，不過王娟攢了點下來，都在廚房隱秘小柜里邊。

至于八角、香葉、干辣椒、花椒等調(diào)料，中藥店能買到的就買，買不到的他就跑到國營飯店里換了一些。

順帶著還把鹵肉需要用到的鹵料給搞來了。

價格并不算貴，他身上的三塊錢還能有剩下。

等回到家中。

便發(fā)現(xiàn)了傻柱在他家門口等著。

陳識眼前瞬間一亮，差點把這小子給忘了，他可是軋鋼廠的大廚，若是情商再高一些，未來保不齊也能達(dá)到國宴大廚的程度，畢竟大領(lǐng)導(dǎo)都夸贊過他的廚藝，水平肯定是在線的，做出來的味道絕對比自己瞎搗鼓要強不少。