第四十三章 這小子太損了（第3頁(yè)）

陳識(shí)又嘚瑟了起來(lái)，“哈哈哈……你哥我上知天文下知地理，咱家以后不缺肉吃，都得把身體養(yǎng)壯實(shí)咯！”

陳小鶯看著陳識(shí)顯擺的模樣，忍不住開(kāi)口：“哥，你看……天上有牛在飛?！?/p>

陳識(shí)臉上的笑容一下子僵硬住了。

陳小鶯“咯咯咯”的笑個(gè)不停，將里屋的小妹都給吵醒，本來(lái)還想發(fā)個(gè)起床氣哭上一頓，但是瞧見(jiàn)陳識(shí)的身影后，當(dāng)即咧著嘴笑起來(lái)，伸著手喊道：“哥……哥哥抱！”

陳識(shí)進(jìn)屋，拍了拍身上的雪，也沒(méi)有將小妹抱起來(lái)，而是拿出了一枚糖果，拿著手喂她。

小姑娘才三歲左右的年紀(jì)，陳識(shí)可不放心把一整顆糖放她嘴里，萬(wàn)一吞下去卡到喉嚨了可咋整！

“哥，你這大肥魚(yú)怎么處理？”

陳小鶯背起竹簍就進(jìn)來(lái)。

雖然很重，但小姑娘已經(jīng)習(xí)慣了，可以承受得住。

“你先把內(nèi)臟和魚(yú)鱗處理一下吧，一會(huì)兒我來(lái)做飯?！?/p>

陳識(shí)想了想。

要是交給老娘來(lái)做的話，那估計(jì)不是清蒸，就是拿點(diǎn)水給魚(yú)煮了吃……這樣的做法，可就浪費(fèi)了這一大肥魚(yú)！

雖然這個(gè)年代物資匱乏，材料有限……但想要吃碳烤魚(yú)的話，也不是不行。

把這六斤重的魚(yú)，先將其研制，隨后用炭火將其烤至金黃微焦，便能直接下鍋炒個(gè)料汁燉煮片刻。

雖然味道不能和前世那些烤魚(yú)店里的相比，但放在這個(gè)年代中，也是頂頂好的美味！

“好！”

陳小鶯點(diǎn)頭。

等魚(yú)退冰之后，她就開(kāi)始處理了起來(lái)，魚(yú)鱗和內(nèi)臟小姑娘處理的也很快，沒(méi)多會(huì)兒就解決了。

陳識(shí)也趁著這個(gè)時(shí)間，拿了點(diǎn)票據(jù)到副食品商店買(mǎi)了些鹽、姜片、蔥段、孜然等基本調(diào)料，料酒、生抽這類相對(duì)稀缺，不過(guò)王娟攢了點(diǎn)下來(lái)，都在廚房隱秘小柜里邊。

至于八角、香葉、干辣椒、花椒等調(diào)料，中藥店能買(mǎi)到的就買(mǎi)，買(mǎi)不到的他就跑到國(guó)營(yíng)飯店里換了一些。

順帶著還把鹵肉需要用到的鹵料給搞來(lái)了。

價(jià)格并不算貴，他身上的三塊錢(qián)還能有剩下。

等回到家中。

便發(fā)現(xiàn)了傻柱在他家門(mén)口等著。

陳識(shí)眼前瞬間一亮，差點(diǎn)把這小子給忘了，他可是軋鋼廠的大廚，若是情商再高一些，未來(lái)保不齊也能達(dá)到國(guó)宴大廚的程度，畢竟大領(lǐng)導(dǎo)都夸贊過(guò)他的廚藝，水平肯定是在線的，做出來(lái)的味道絕對(duì)比自己瞎搗鼓要強(qiáng)不少。