三爺爺那邊也忙起來了,去了張花城老家取了一些東西到了養(yǎng)老院那邊,直接在養(yǎng)老院這邊開始行動起來了。
發(fā)面的發(fā)面,剁餡的剁餡,張花城忙完以后就過來一趟給每一個人都安排了工作,根據(jù)每個人的情況,然后開始了簡單的培訓(xùn)。
天黑時,張家堂飄起了濃烈的油條香味。
“好香??!”
“是你爺爺那邊炸油條的,這也太香了吧,就是關(guān)上門以后不讓我們看。”
“我家小毛丫也在呢,以后就是工人了??!”
“花城可真有本事,給我們張家堂都弄成工人了啊,你們聽說了嗎,還要挑選二十個車夫呢,女人都行,賺的錢一部分是自己的,一部分給大隊,聽說比在早餐店還有錢?!?/p>
“我也聽說了,具體的情況說是明天再和我們細(xì)說,你們知道不,明天花城就要帶一些人離開,聽說要回山里打獵了,山里這大冬天的去有什么好打的啊,這不是去受罪嗎,聽說二狗和鐵柱都要去的!”
養(yǎng)老院外面已經(jīng)圍滿了人,對里面都好奇死了,有的小孩想爬墻看看卻被大人呵斥下來,畢竟不讓進(jìn)說明不想讓他們看。
忙碌了一天的老丁,此時正在教一群油條師傅炸油條,其他人也都在這里,今天小石島的貨物一下午便全部清空大部分,剩下的要等明天上午了,已經(jīng)沒剩下什么好東西了。
“這油條硬的原因就是揉面起筋,改揣面就好一點(diǎn),還有就是油條吸油厲害,說明油溫不夠,加大火讓油溫上去,這一塊面典型的發(fā)酵不行,還有你們一旦油溫過高,就調(diào)整一下火,降溫以后再炸,要靈活你們知道嗎?這個沒什么難度,來,你們幾個來練練手!”老丁炸油條的手藝還是很好的,而且知道其中的要點(diǎn),張花城雖然知道如何炸油條但在細(xì)節(jié)上是完全不知道的,根本不知道還有這么多道道。
“大哥,錢!”
羅成已經(jīng)提醒張花城好幾次了,他背的兩個豬皮書包里面塞滿了錢,蘇延剛還提回來一個面袋子,里面也都是錢,不過都是零錢。
黃金也多了兩根,還有一個金手鐲,用黃金交易也是允許的,給的價格也不錯,導(dǎo)致有一些有黃金的干脆用黃金來換錢。
“大概有多少?”張花城詢問。
“一部分商品還沒有賣,這一次沒有賣酒,但現(xiàn)在到了我們手里的錢已經(jīng)接近兩萬五千塊錢了,大哥,發(fā)財了??!”羅成覺得這些錢都能把自己砸死了,靠煙,他們賺到的錢就占了大頭。
這一次還沒有賣酒。
“這么狠嗎?”張花城雖然有準(zhǔn)備,但還是驚了一下,這一次可沒有狼皮褥子這種奢侈品天價產(chǎn)物撐著,不過縫紉機(jī)和自行車,還有一些值錢一些的東西,確實是也能賣出一些錢。
“等忙完了我們晚上開個會,先別管錢的事了,老丁這兩天讓他在島上吧,教他們兩天,正好他會包肉包子也會炸油條。”
有老丁在他也放心得很,畢竟他是真的專業(yè),如此一來這個早餐店就不會有什么大問題了。
“老丁閑著也是閑著,讓他干活!”羅成一聽就很贊成。
“?。课乙粼谶@里幾天???我老婆咋辦?。俊?/p>
老丁一聽想?yún)菋闪恕?/p>
“出息,有沒有出息啊,這天天老婆老婆的,哎呦老丁哥哥真是一個顧家的好男人??!”秦曉東過來一陣陰陽。
“滾滾滾!”老丁白了秦曉東一眼。
“這邊沒你不行,你帶他們兩天,等他們學(xué)會了你正好回去,辛苦你一下了,這邊就你會,我明天就要帶人離開了,你幫我看兩天?!睆埢ǔ切χ屠隙≌f了一下情況。
“行吧,其實沒有什么難度可言,這不,一學(xué)就會,而且這年頭你炸成什么鬼樣子都有人吃的,以前在店里的時候,誰敢說不好吃直接大嘴巴子抽出去,愛吃不吃!”
“那不行,咱們以后也要注重一下服務(wù)的?!睆埢ǔ勤s緊搖頭,要真的這樣很容易得罪人的,島上動不動就是軍官家屬,多少有點(diǎn)不合適的。
不過這年頭服務(wù)員都是大爺,這也是常識。
第一鍋油條炸出來了,三爺爺帶著一群養(yǎng)老院的老人們也都在伸著脖子看,張花城示意他們過來嘗嘗。