她夢見過無數(shù)次,寨子里的人一起吃著鐵林谷的大鍋飯,人人臉上都笑開了花。
為了這個夢,上次她帶隊去鐵林谷,也帶了幾個手腳勤快的婆子跟著,就是想讓她們在鐵林谷學(xué)學(xué)廚藝。婆子們本就會下廚做飯,只不過沒見過鐵林谷的烹炒煎炸燉煮的各式做法,學(xué)了些日子下來,早就出師了。
這次跟著大車一起回來,第一件事,就是給寨民們做一頓正兒八經(jīng)的大鍋飯。
“讓讓,讓讓!”
張嫂子掀開鍋蓋,白汽“轟”地涌起來,裹著更濃的香氣漫過灶臺。
鍋里的肉塊切得方方正正,紅亮的湯汁在火上咕嘟冒泡,肥肉燉得半透,瘦肉吸足了醬汁,油光锃亮得晃眼。
“我的娘哎……這是神仙吃的吧?”
二大爺直起腰,整個人都愣住了。
他活了六十多年,就沒見過這樣的菜。
半大小子們早就炸了鍋。
十二歲的小石頭踮著腳往前擠,被后面的青壯一把按住。
“急啥?老人孩子先打!”
他卻梗著脖子嚷嚷:“我聞著香!”
惹得周圍人一陣笑。
可笑著笑著,眼角都有點發(fā)濕……
誰不是頭回聞到這肉香呢?
張嫂子給最前排的老婆婆遞過碗,里面盛著兩塊燉得最爛的肉,還澆了兩勺湯汁。
老婆婆抖著枯瘦的手接過來,顫巍巍地夾起一塊,沒敢往嘴里送,先湊到鼻尖聞了聞,眼淚“唰”地就下來了:“這是……肉?這什么肉啊?咋這么香呢?”
青壯們領(lǐng)了肉,蹲在地上呼嚕呼嚕扒著粟米,嘴里塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。
婦人堆里,幾個去鐵林谷學(xué)廚的婦人紅了眼眶。
她們一邊給孩子們添肉,一邊念叨:“慢點吃,鍋里還有,管夠……”
當(dāng)初在鐵林谷學(xué)廚時,她們聽到最多的,就是廚娘們說“管夠”。
此刻看著寨里人吃得滿嘴流油,忽然覺得什么都值了。
“喂!”下面?zhèn)鱽砹执ǖ吐暫艉啊?/p>
陸沉月正趴在枝椏上,聞言往下探了探身子:“干嘛?”